В Кашире продегустировали мед этого года и раскрыли его секреты

В городской библиотеке-филиале имени А. И. Воронкова состоялся конкурс-дегустация на лучший мед урожая 2025 года. Пришедшие на мероприятие каширские пенсионеры и ценители качественного продукта пчеловодства смогли в полной мере почувствовать всю палитру вкусов и запахов лета в урожае меда этого года.

Пчеловод с большим стажем Владимир Данилин поделился с собравшимися секретами выбора при покупке меда, рассказал о пользе природной «драгоценности», как правильно хранить и что «не любит» мед. Его рассказ о свойствах этого удивительного продукта дополнил его ученик — Владимир Вернигоров.

По информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, в регионе, равно как и по всей стране, уже несколько лет действуют новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда, перги и маточного пчелиного молочка, предназначенных для переработки и реализации.

Ранее сообщалось, что уникальные примеры селекции представили на аграрном мероприятии в Кашире.