Дегустацию меда провели каширские пчеловоды для гостей мероприятия «Мед Каширы 2024».
Методом слепого голосования гости выбирали лучшие сорта меда.
Результат оказался неожиданным, прежде всего, для самих организаторов. В список для голосования они включили ГФС — глюкозно-фруктозный сироп.
«Этот кондитерский продукт официально продаётся в магазинах под маркой меда. И только недавно производителей обязали маркировать ГФС надписью «медовый продукт». Совершенно неожиданно вкус кондитерского продукта понравился гостям мероприятия. А сам продукт по итогам голосования вышел на второе место», — рассказали организаторы.
По информации организаторов, ГФС они специально купили в сетевом магазине, чтобы показать как легко «карамельное» воспринимается за натуральное.
Медом года был признан мед пасечника Владимира Данилина. На третьем месте — продукция с пасек Александра Самарина и Анатолия Литвиненко.
Министерство экологии Московской области неоднократно отмечало уникальность такого продукта как мед.
«Сам по себе мед является одним из вкуснейших и полезнейших природных продуктов, однако не многие осознают, что он является результатом упорной и тяжелой работы целой колонии насекомых, в которой каждая пчела выполняет свою функцию. Поэтому можно сказать, что каждая полосатая труженица прикладывает свою лапку к созданию этого ценного природного продукта», — рассказал министр экологии и природопользования Московской области Тихон Фирсов.
Ранее сообщалось, что каширские краеведы переиздали уникальные исторические открытки.
