Фото: istockphoto.com
Фото: istockphoto.com

Как сохранить плодовый урожай и избежать появления насекомых в доме


/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Грабарь
/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Грабарь

Перед закладкой на хранение урожай необходимо тщательно перебрать. Поврежденные, подгнившие или переспелые плоды следует сразу использовать для переработки — на варенье, соки или сушку.


«Сортировка — это не каприз, а страховка на зиму», — говорит агролюбительница Татьяна

Только целые и здоровые экземпляры пригодны для длительного хранения.


«Один подгнивший фрукт — и вся корзина пойдет в компот. Урожай любит порядок!» — отмечает садовод-любитель Татьяна.

Условия хранения

Идеальными являются прохладные, сухие и темные помещения с хорошей вентиляцией и стабильной температурой от +2 до +6°C. Это может быть погреб, подвал, утепленный балкон или кладовая. Повышенная влажность или резкие перепады температуры способствуют появлению плесени и быстрой порче плодов.


«Погреб без сквозняков — как сейф для плодов. Все лежит долго и спокойно», — считает Татьяна.

Каждая культура имеет свои особенности хранения:

  • Яблоки рекомендуется держать отдельно от других фруктов, так как они выделяют этилен, ускоряющий созревание и порчу соседних продуктов.
  • Морковь и свеклу лучше засыпать сухим песком или хранить в ящиках с прослойками из бумаги.
  • Картофель необходимо держать в темном месте, вдали от лука, чтобы предотвратить прорастание.
Фото: istockphoto.com
Фото: istockphoto.com

Профилактика появления насекомых

Даже при правильном хранении в дом могут проникнуть насекомые — особенно в теплое время года. Чтобы избежать этого, рекомендуется:

  • Не оставлять переспевшие фрукты на открытых поверхностях.
  • Удалять органические отходы (очистки, остатки) сразу после приготовления пищи.
  • Использовать закрытые контейнеры или бумажные пакеты для хранения плодов в помещении.
  • Регулярно проводить влажную уборку и проветривание.

Для борьбы с мошками можно применять простые ловушки — например, баночку с яблочным уксусом и каплей жидкого мыла. Для отпугивания жучков и моли в местах хранения можно разложить лавровый лист, гвоздику, чесночную шелуху или сухую золу.


«Не жди, пока овощи заговорят — перебирай запасы раз в неделю», — шутливо советует Татьяна.

Она добавила, что соблюдение этих рекомендаций позволит значительно продлить срок хранения урожая и предотвратить распространение насекомых в доме.

Ранее REGIONS писал о том, что на цветочной клумбе в Химках жители вскипятили самовар.