Накануне Нового года врач-методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Химкинской больницы Эвелины Овнанян рассказала REGIONS, как наслаждаться мандаринами без вреда для здоровья.
По мнению Эвелины Овнанян, безопасная суточная норма для взрослого человека составляет 3-4 мандарина небольшого размера. Школьникам и маленьким детям рекомендуется значительно меньшая порция.
«Мандарины являются отличным источником витамина С, который необходим для поддержания и укрепления иммунной системы, помогая организму бороться с инфекциями и вирусами. Однако переизбыток цитрусовых может привести к аллергии и другим проблемам», — отмечает медик.
Помимо витамина С, мандарины содержат и другие важные витамины. Например, бета-каротин полезен для зрения и здоровья кожи. Витамины группы В участвуют в обмене веществ и работе нервной системы, витамин К важен для свертываемости крови. В плодах также присутствуют калий, кальций, магний и фосфор.
По словам медика, главная опасность кроется не только в потенциальной аллергии, но и в других факторах.
«Человек, у которого нет инсулинрезистентности, конечно, больше рискует заработать нарушение стула из-за избыточного количества клетчатки, гастрит из-за большого количества органических кислот и даже приобретение желтоватого цвета видимых слизистых и кожи из-за обилия биофлаваноида ликопина, дающего апельсинам и мандаринам их солнечный цвет», — рассказала Овнанян.
При инсулинрезистентности и метаболическом синдроме, а также заболеваниях печени сладкие фрукты не полезны, так как фруктоза перерабатывается печенью, а ее излишки превращаются в жиры.
Со стороны пищеварительной системы избыток мандаринов может привести к изжоге, вздутию живота, диарее или раздражению слизистой оболочки желудка и кишечника. Это происходит из-за высокого содержания кислоты и клетчатки.
Любителям полакомиться мандарина не стоит забывать и об аллергических реакциях.
«Мандарины являются сильным аллергеном. Злоупотребление может вызвать псевдоаллергическую реакцию, проявляющуюся кожными высыпаниями, зудом, покраснением и отеками», — добавила медик.
Кроме того, высокая кислотность цитрусовых может негативно сказаться на состоянии зубной эмали, делая зубы более уязвимыми к кариесу.
Для тех, кто решил похудеть к Новому году, тоже стоит ограничить потребление этого фрукта.
«При желании контролировать массу тела стоит ограничить эти фрукты, поскольку они богаты сахарами. Людям с сахарным диабетом и нарушением толерантности к глюкозе стоить ограничивать сладкие фрукты, в том числе и цитрусовые», — подчеркнула специалист.
Специалист советует
лакомиться мандаринами утром и днем, до 17:00. Важно — цитрусовые нельзя есть
натощак.
Ранее REGIONS сообщил, что здоровый вес — это не только эстетика: эксперт рассказал о рисках ожирения.
