Картинка
/ Фото: REGIONS/Максим Сафронов

Русская печь, самовар и народные промыслы: как прошла ярмарка «Дары осени»


/Главная /Культура
Автор текста:
Юлия Грабарь
/Главная /Культура
Автор текста:
Юлия Грабарь

С 3 по 4 октября в парке имени Льва Толстого прошла традиционная сезонная ярмарка «Дары осени». Посетители пробовали блюда русской и удмуртской кухни, покупали продукты, посуду и изделия народных мастеров.

/ Фото: REGIONS/Максим Сафронов
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка

«Делаем такую русскую традиционную кухню, чтобы сохранить связь с традициями. При этом добавляем и новое. Например, ветчину и сыр или шоколадную пасту», — отметил Евгений.

На ярмарке гости могли попробовать удмуртские перепечи из русской печи, уху по старорусскому рецепту, пончики, сыры, чай из самовара и горячий глинтвейн. Кроме продуктов, участники представили посуду и домашнюю утварь.

Одним из участников стал Евгений Приходько. Раньше он жил в Химках, а вместе с супругой затем переехал в деревню Комлево Калужской области. Там он научился делать творог по старорусскому рецепту. На ярмарку Евгений привез крендели, калачи и коврижки собственного производства.

Свою продукцию представила и Ирина Омельченко из Нижегородской области. Она привезла деревянные ложки, тарелки и матрешки, расписанные вручную именитыми мастерами. Ирина отметила, что наши предки старались украсить свой стол, поэтому посуда была такой необычной.

/читайте также