Литр за полчаса: в лесах под Клином жители начали собирать чернику

В лесах округа Клин в разгаре сезон черники. Участник сообщества «Грибники Подмосковья» рассказал, что за 30 минут ему удалось собрать около литра ягод.

Автор публикации отметил, что черника стала главной находкой во время лесной прогулки. Кроме ягод удалось собрать немного лисичек, сыроежки и горчаки.

Черника обычно растет в хвойных и смешанных лесах, выбирая места с мхом, легкой тенью и влажной почвой. Опытные сборщики советуют искать ягодные поляны не в густой чаще, а на опушках, среди невысоких кустарников и там, где достаточно солнечного света.

В Подмосковье черника обычно созревает в июле, а при благоприятной погоде сбор продолжается до августа. Собранные ягоды используют для варенья, заморозки, выпечки и других домашних заготовок.

Ранее шеф-повар из Клина раскрыл секреты приготовления лисичек, чтобы сохранить их насыщенный вкус.