:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC80OThiZjgxNy1kMjk4LTRhNjAtYjFlOS05Y2RlNGU5ZTE1NzhfOW55ZXNROC5qcGc.webp)
Коломенский молочный завод утроит объемы производства благодаря модернизации
Коломенский молочный завод «Коломенское» к 2027 году утроит объемы переработки молока благодаря модернизации.
Предприятие инвестирует в высокопроизводительные линии, лабораторный анализ сырья в реальном времени и расширение линейки термостатной продукции в керамической и стеклянной таре.
Проект модернизации направлен на замену устаревшего оборудования и внедрение автоматизированных линий, что позволит к концу 2027 года увеличить объем переработки молока в три раза по сравнению с текущими показателями.
Производительность линий розлива уже выросла кратно: если ранее завод фасовал 1,2-1,3 тыс. единиц продукции в час, то новое оборудование рассчитано на 4-6 тыс. баночек за тот же период.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC8yYTRlNjczMS02YTI4LTQ1NzgtODIwMS01YjJjOTU5Zjc3MzdfWHA2QWlFRi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC83ZWJmYTk3Ni1kNzhkLTQxZDQtODkzZi05Zjc2ZGIyYTUzZTNfalpiTDVNdS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9lNjk2ZTlmNy1hYWVmLTQ3NjUtYmI4Yy0wNzg1ZjA5MWY0MmZfU0tIWGJ3Ty5qcGc.webp)
Ключевым элементом модернизации станет усиление контроля качества на входе. В ближайшее время завод получит систему, способную за секунды проводить полный анализ входящего молока.
Параллельно с ростом мощностей предприятие расширяет ассортимент, ориентируясь на тренды здорового питания. В планах — запуск безлактозной линейки, продуктов с протеином и пребиотиками, а также категории «утро — вечер». Уже в ноябре потребителям предложат линейку новых вкусов высокобелковых коктейлей.
Особое направление — термостатная молочная продукция (ряженка, йогурты, биойогурты с коллагеном), которая заквашивается непосредственно в упаковке. Две термостатные камеры позволяют поддерживать строгий температурный режим.
Важной частью стратегии остается упаковка.
Качество продукции подтверждено профессиональным сообществом. В 2026 году по итогам выставки «Продэкспо» (четыре золотые медали) и XII Международного молочного бизнес-форума в Сочи (золотая и серебряная награды) предприятие укрепило свои позиции на федеральном уровне.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9pbWctMjAyNjEwMjYtMjMwMjA2X1RYVGJsV3guanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zb2dsYXNoZW5pZS1vb28tdHBrLW52bl91YWx2aUc0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9yam1iOHVmbWZ0cWJ4dGJ0YWlvNC11a3dxd2N3eXpmZnJpYTc3dW9sZHBsYmNlM3Z0bmtmY3ZqcjJveW1hNmdkcmVzZzNxZGVwbmdmYWJ4am5nZXVqZW4xLTFfTGpVdVV5TS5qcGc.webp)