Картинка
/ Фото: REGIONS/Марина Анисимова

В Коломне построят предприятие по выпуску готовой еды для ритейла и общепита

В Коломне строят завод готовой еды мощностью 5 млн блюд в месяц

/Главная /Экономика и промышленность
Автор текста:
Ксения Пилатова
/Главная /Экономика и промышленность
Автор текста:
Ксения Пилатова

В Коломне идет строительство предприятия, которое в будущем обеспечит готовыми обедами и ужинами не только местных потребителей, но и жителей соседних муниципалитетов Подмосковья, где пока нет крупных пищевых производств.

На площадке, где скоро вырастет завод компании «ТПК НВН», сегодня шумит техника и работают монтажники. Проект уже преодолел важный рубеж — готовность объекта составляет около 40%.

Прямо сейчас строители завершают самый ответственный этап — создание так называемого «теплого контура». Это значит, что здание скоро полностью «оденут» в стены и крышу, чтобы защитить его от осенних дождей и зимних холодов. Только после этого внутри можно будет начинать отделку и устанавливать сложные кухонные машины.


«Работа идет динамично. Мы устанавливаем окна, двери и ворота, обшиваем стены сэндвич-панелями и укладываем кровельное покрытие. Все это необходимо, чтобы закрыть здание и уйти в зиму с теплым контуром», — рассказал директор проекта компании «Луптаков и Партнеры» Дмитрий Богатов.

/ Фото: REGIONS/Марина Анисимова
Картинка
Картинка
Картинка

Масштаб будущего производства впечатляет. В предприятие вложат ₽850 мрн. Когда завод запустят на полную мощность, он сможет выпускать до пяти млн готовых блюд в месяц. Продукцию будут поставлять в корпоративные столовые, кафе, больницы, школы и на полки обычных продуктовых магазинов.

Предприятие создаст более 200 рабочих мест, причем две трети из них (120 позиций) займут специалисты высокотехнологичных профессий: инженеры пищевого оборудования, технологи автоматизированных линий, логисты.

Ввести завод в эксплуатацию планируют уже в 2027 году.

/читайте также