Картинка — / Фото: REGIONS/Анастасия Шагайская

От какао-боба до плитки: в Коломне пройдет кулинарный мастер-класс к Дню шоколада

/Главная /Культура

Автор текста:

Ксения Пилатова

7 сентября12:15

/Главная /Культура

Автор текста:

Ксения Пилатова

7 сентября12:15

В Коломне отметят один из самых сладких праздников года. В воскресенье, 13 сентября, состоится кулинарный мастер-класс «От какао-боба к плитке», приуроченный к Международному дню шоколада. Организатором события выступает Мастерская полезных десертов «Устынь».

Мероприятие объединит всех ценителей натуральных сладостей и пройдет при участии двух признанных экспертов индустрии: Ирина Тарасенко — основатель Мастерской полезных десертов «Устынь», Екатерина Шуравина — кондитер полезных сладостей проекта «Meison».

Программа встречи рассчитана на погружение не только в гастрономию, но и в культуру потребления шоколада. Участников ждет насыщенная программа: знакомство с удивительной историей происхождения любимого лакомства, дегустация сырых какао-бобов и нескольких видов ремесленного шоколада, совместное приготовление полезного бананового брауни с кокосовой карамелью по авторскому рецепту под руководством ведущих, чаепитие и тематическая беседа на тему «Шоколад и счастье».

Организаторы отмечают, что для истинных сладкоежек одного праздника в году недостаточно, поэтому отмечать День шоколада четыре раза в год уже стало доброй традицией. Мастер-класс станет отличной возможностью узнать секреты создания качественного десерта от профессионалов и приготовить его своими руками. Мероприятие рассчитано как на взрослых гурманов, так и на семейное посещение.

Ранее сообщалось, что в Коломне открылась удивительная выставка «Сакральная абстракция».