Сельскохозяйственное предприятие АО «Озёры» в Коломне установило дополнительную линию для производства чипсов «Барин».
«Модернизация производственных мощностей позволила увеличить объемы до 8 тонн картофельных чипсов в сутки. Компания полностью контролирует все этапы производства: начиная от семенной базы — картофель выращивается только из своих семян, заканчивая переработкой и реализацией продукции»,
— рассказал заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Юрьевич Филимонов.
Картофель для производства предприятие выращивает на собственных площадях. Объем хранилищ составляет 10 000 тонн.
Хозяйство — участник Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства по картофелю. В рамках программы предприятие работает над новым сортом картофеля для производства чипсов. В этом году сорт прошел множество полевых испытаний и показал хорошие результаты, как на поле, так и уже в переработке. В планах предприятия нарастить его объемы и в дальнейшем использовать в производстве. Хрустящий картофель предприятием выпускает с разными вкусами. Продукцию реализуют в розничных магазинах Подмосковья и других регионах страны, а также в Молдавии
