Выбор города
Введите название вашего города или выберите из списка:
  • Главная страница
  • Балашиха
  • Бронницы
  • Видное
  • Волоколамск
  • Воскресенск
  • Дзержинский
  • Дмитров
  • Долгопрудный
  • Домодедово
  • Дубна
  • Егорьевск
  • Жуковский
  • Зарайск
  • Звенигород
  • Истра
  • Кашира
  • Клин
  • Коломна
  • Королёв
  • Котельники
  • Красногорск
  • Краснознаменск
  • Лобня
  • Лосино-Петровский
  • Лотошино
  • Луховицы
  • Лыткарино
  • Люберцы
  • Можайск
  • Мытищи
  • Наро-Фоминск
  • Ногинск
  • Одинцово
  • Орехово-Зуево
  • Павловский Посад
  • Подольск
  • Протвино
  • Пушкино
  • Пущино
  • Раменское
  • Реутов
  • Руза
  • Сергиев Посад
  • Серебряные Пруды
  • Серпухов
  • Солнечногорск
  • Ступино
  • Талдом
  • Фрязино
  • Химки
  • Черноголовка
  • Чехов
  • Шатура
  • Шаховская
  • Щелково
  • Электросталь

Ваш город ?

Ваш город ?

Сельское хозяйство

Производство кондитерских изделий из местной продукции запустила «Коломенская ягода»

Хлеб цельнозерновой, овощной, печенье, пирожки и другие кондитерские изделия выпекают в пекарне сельхозпредприятия «Коломенская ягода».

Производство кондитерских изделий из местной продукции запустила «Коломенская ягода»

Фото: Владислава Соловьева
Автор: Наталия Шепелева
27.02.2024 15:00

Имея в долгосрочной аренде около ста гектаров земли, необходимую технику, руководители хозяйства решили попробовать себя и в зернопроизводстве. Не претендовали на высокую конкурентоспособность нового продукта, скорее это было ещё одной ступенькой роста, признаются сельхозпроизводители. В прошлом году нашли и приобрели настоящие каменные жернова для переработки зерна, запустили пекарню. Сейчас здесь делают цельнозерновую муку, а из неё выпекают вкусную и полезную «кондитерку».

«Мельница у нас на каменных жерновах, — рассказывает начальник производства Ирина Кравченко, — что позволяет максимально сохранить все питательные вещества этой муки – они так сильно не нагреваются. Мы перемалываем её один раз. И вот так стали печь хлеб, и это переросло в небольшое производство».

Помощь государства сельскохозяйственной отрасли и желание самих аграриев трудиться на земле приносят ощутимые результаты. Общая сумма субсидий из областного и федерального бюджетов в прошлом  году достигла почти 300 миллионов рублей. Сельхозпроизводители округа направили эти средства на развитие племенного животноводства, производство овощей и картофеля, компенсировали затраты на производство и реализацию молока, реализацию зерна.

Кстати, в округе работают 24 сельскохозяйственных предприятия и более 60 фермерских хозяйств.