:focal(0.54:0.56):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9mb3RvLWtvbnN0YW50aW4tc2VtZW5ldHMtODI2OS5qcGc.webp)
В Подмосковье открылся селекционно-генетический центр «Смена»
Масштабный проект, направленный на повышение продовольственной безопасности страны и региона, реализован при поддержке федерального правительства. Он полностью обеспечит импортозамещение производства бройлеров в Подмосковье. Кроме того, планируется экспортировать племенную продукцию.
Строительство новых производственных участков СГЦ «Смена» в Сергиево-Посадском округе стартовало в июне 2022 года и завершилось в октябре 2023-го. На реализацию проекта было выделено 8,3 млрд рублей, из которых более 2 млрд — средства регионального бюджета. Московская область оперативно предоставила земельный участок, обеспечила необходимую инфраструктуру, обустроила 3 подъездных дороги общей протяжённостью 4 км.
О работе центра губернатор Московской области Андрей Воробьев доложил Президенту РФ из птицеводческого комплекса. Сегодня Владимир Путин провёл в режиме ВКС совещание, один из вопросов которого — укрепление технологического суверенитета агропромышленного комплекса.
Как отметил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, также участвовавший в ВКС, Россия достигла достаточно высоких результатов в выращивании и переработке птицы. Однако племенные ресурсы в бройлерном птицеводстве используются преимущественно зарубежные. В этой связи в 2022 году по поручению Председателя Правительства РФ Михаила Мишустина началось строительство селекционного центра для тиражирования кросса кур «Смена-9», полученного в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства. На реализацию проекта ушло чуть больше года. В сентябре центр был запущен в промышленную эксплуатацию.
В составе селекционно-племенного комплекса: птицеферма для выращивания и отбора молодняка; две фермы для содержания взрослого селекционного стада, инкубаторий для выведения порядка 26 млн суточных цыплят в год, площадка для временного складирования и переработки использованного подстилочного материала.
Сейчас часть корпусов уже заселена птицей. До конца года будут заполнены все площадки — это 72 тыс. взрослой селекционной птицы и 75 тыс. молодняка. Селекционно-генетический центр «Смена» сможет производить до 1,3 млн цыплят-прародителей в год.
В птичниках применяется биологическая защита, а также технология «пусто-занято» — свободное от птицы помещение подвергают механической очистке, санитарной обработке и дезинфекции.
Под его руководством создан новый отечественный кросс бройлеров — «Смена-9». Учёные тщательно отбирали цыплят с наилучшими качествами по продуктивности — так называемых прародителей. Из 100 петухов «фильтр» проходил только один, а из 100 куриц — 10.
«Смена-9» отличается высокими потенциалом продуктивности и хорошими вкусовыми качествами мяса, не уступая наиболее распространенным в России импортным аналогам.
В СГЦ «Смена» работает более 300 человек — это научные сотрудники, селекционеры и другие профильные специалисты.
В Подмосковье реализуется ещё ряд проектов, направленных на импортозамещение племенного материала. Так, компания «Элинар-бройлер» в Наро-Фоминске этим летом построила комплекс с репродукторами для содержания прародителей и родителей отечественного кросса «Смены-9».
В отрасли птицеводства Московской области работают 10 птицефабрик, в том числе 7 племенных хозяйств, 6 птицефабрик мясного направления, 2 птицефабрики по выращиванию мяса индейки и одна по разведению перепелов яичного направления. Во всех сельхозорганизациях региона содержится 12,5 млн голов птицы.
Среди крупнейших производителей — предприятие «Элинар-Бройлер» (75,2 тыс. тонн), филиалы «Петелинской птицефабрики» (74,8 тыс. тонн) и «Моссельпрома» (58,1 тыс. тонн).
По производству мяса птицы Подмосковье полностью обеспечивает потребности столичного региона и часть отправляет на экспорт.
В 2014-м при поддержке Президента Подмосковье начало создавать сырную отрасль. Сейчас регион вышел на 1 место в стране — в этом году планируется произвести более 120 тыс. тонн — почти в 2,5 раза больше чем 9 лет назад. В прошлом году открылся Сырный кластер — там уже работает один резидент, еще двое готовятся запустить производство в 2025 году.
Московская область также входит в число лидеров по производству овощей закрытого грунта. Десять лет назад в регионе было только 26 га теплиц, а сейчас — 221 га.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9xTURlT1NJMW9PQ0s4cmt6cFFzVWJuZFlUMTYyUWZqQnFnZEdhMHZhLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MXRkeWRzcDViaW1nLTMzMzEtb3NwZjdvYV9qR0RDdWtILmpwZWc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy05Njg3LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9IeERRaWhmSFMxa1pzV2dIUnFMZmFtcnM5d3N4RjF1MmpLQmtTTWR4LmpwZw.webp)
:focal(0.46:0.45):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9waG90by0yMDIzLTEwLTI1LTIwLTQ5LTQxLmpwZw.webp)
:focal(0.57:0.45):format(webp)/dGVybWluYWwvdGVybWluYWxpbWFnZS8yMDIzLzEwL250eDN3dzhoMHdiZXVlcWk5cWhwNGlwdGUyZXpjcmdtajMyZ2t1Z2lueDEyNnB1ZmFrYXBkdHF2d2owNnBnamkyYm04M2JpNnlsNmJjdGRjZHd5eHBvYzRtdHpjcmNsby5wbmc.webp)
:focal(0.52:0.61):format(webp)/dGVybWluYWwvdGVybWluYWxpbWFnZS8yMDIzLzEwLzIwMjMxMDI0LXZzbjAyMjQ4LW9ici5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9maWd1cmUtc2thdGVzLW9uLXNjcmF0Y2hlZC1pY2UuanBn.webp)
:focal(0.52:0.59):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC8zOC5qcGc.webp)