Как по маслу: новые гастрономические бренды будут развивать в Коломне

Попробовать себя в роли маслодава теперь могут жители и гости Коломны.

Мастерская натуральных масел быстро завоевывает популярность среди многочисленных музеев и исторических производств Коломны. Туристы приезжают сюда за впечатлениями и нишевыми продуктам здорового питания.

Здесь каждый желающий может принять участие в уникальном мастер-классе по отжиму масла из семян и орехов. Производство работает по принципу «от поля до прилавка»: масла отжимаются ежедневно малыми партиями, что гарантирует их свежесть и натуральность.

Ассортимент включает более десяти видов масел, а складские запасы минимальны, чтобы продукт всегда был максимально свежим. Такой формат — сочетание образовательного туризма, гастрономии и прямой продажи — полностью отвечает современным трендам на «экономику впечатлений».

В планах мастерской — установка новых прессов и дальнейшее развитие как семейной мануфактуры и устойчивого туристического объекта.

Помимо натуральных масел, гурманы со всей страны приезжают в Коломну за традиционной пастилой, калачами, пряниками, медом, а также широким ассортиментом натуральной фермерской продукции.

Ранее сообщалось, что «ЭкоДеревушка» из Коломны вошла в гастрогид России.