На выставке Food Expo-2025 в Красногорске состоялся первый Всероссийский конкурс безалкогольных вин. Семьдесят образцов продукции представили на суд пятнадцати экспертов-дегустаторов.
Видео: REGIONS/Юлиан Миранду
Главный винодел усадьбы Мезыбь, эксперт-дегустатор Алексей Соловьев отметил, что конкурс такого масштаба стал важным событием для рынка безалкогольных вин в России.
«Мы видим, что эта категория активно развивается и будет расти. В том числе, благодаря отечественным производителям», — подчеркнул он.
Перед началом конкурса все вина были пронумерованы и закодированы, чтобы исключить влияние человеческого фактора. Оценка проводилась по международной 100-балльной шкале. Эксперты дегустировали каждый образец, оставляли краткие комментарии и выставляли баллы.
Ранее сообщалось, что на выставка Food Expo-2025 в Красногорске вкусно накромят и дадут советы по развитию бизнеса.
