В Красногорске новогодние чудеса теперь можно попробовать на вкус. В одной из кофеен на берегу Чернево-Успенского пруда появился уникальный капучино с еловым ароматом. Необычный напиток стал настоящим символом праздника.
«Мы хотели создать что-то особенное. Елка — главный символ Нового года, поэтому мы решили рискнуть и сделать капучино с еловым вкусом. Процесс был долгим: мы посещали выставки, изучали сиропы и рецепты, чтобы добиться идеального сочетания», — рассказывает хозяин заведения Сергей Лазарев.
В итоге получился классический капучино с добавлением хвойного сиропа и секретного ингредиента, который хозяева кофейни не раскрывают.
Новогодняя кофейная карта только «хвойным капуччино» не ограничивается. В меню есть раф с основой из настоящего мандаринового и апельсинового пюре. Новогодние праздники здесь любят особенно.
Интересно, что эта семейная кофейня открылась в Красногорске в Год Семьи. Еще интереснее история. По сути — это новогодний подарок. Сергей подарил кафе на Новый год своей жене Елене. Сам разработал проект, сам построил и даже мебель сделал своими руками. На это ушел почти год. Сейчас, еще год спустя, дочери Анастасия и Варвара тоже помогают родителям в кофейне. Заведение стало общим делом. А на их необычный кофе приезжают из самых удаленных районов города.
Ранее сообщалось, что в Красногорске с начала года открылось 79 новых кафе и ресторанов.
