С приближением новогодних праздников эксперты Роспотребнадзора предупреждают о рисках, связанных с покупкой некачественной красной икры. Они рекомендуют избегать продуктов с пищевой добавкой E-239, которая запрещена в России из-за токсичности.
«Чтобы защитить себя и близких, внимательно изучайте этикетку на банке. На ней должны быть указаны вид рыбы (лосось, кета), дата изготовления и упаковки», — советуют специалисты.
Роспотребнадзор рекомендует покупать икру в жестяных банках с выбитыми цифрами внутри. На качественном продукте должны быть слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, код смены и индекс рыбной промышленности «Р». Эти маркировки подтверждают соответствие стандартам безопасности и свежести.
Важно помнить, что в сетевых магазинах товар проходит проверку качества. Однако при покупке икры на рынках и в небольших торговых точках стоит быть особенно осторожными.
Ранее сообщалось, что любимый красногорцами контролер Нина Бандур рассказала, на что потратит ₽160 тысяч.
