Прежде чем начинать снижение веса за счет питания и тренировок, нужно убедиться в отсутствии серьезных проблем со здоровьем. Поэтому консультация с лечащим врачом будет необходима. Важно исключить проблемы с ЖКТ, сердечно-сосудистой системой, а также проверить дефицит витаминов. Стоит помнить, что все советы диетологов актуальны для здоровых людей.
«Первое, на чем бы хотелось сделать акцент, — здоровое похудение должно быть постепенным. За неделю нельзя терять более одного килограмма. А значит, до Нового года можно сбросить максимум 6–7 кг. Более резкая потеря веса может привести к срывам, и в итоге вес лишь увеличится, а в худшем случае начнутся проблемы со здоровьем», — рассказывает диетолог Евгения Потапова.
Эксперт уточняет, что худеть к определенной дате или на определенное количество килограммов — это изначально не самая лучшая тактика, ведь она чревата дополнительным стрессом. Лучше, если целью будет правильное и сбалансированное питание, которое поможет похудеть и почувствовать себя лучше.
«Многие до сих пор уверены, что переход на правильное питание означает строгий подсчет калорий и отказ от всего, что мы так любим. Например, от сладкого и фастфуда. Но я не поддерживаю такой подход, запреты и контроль могут привести к РПП. Важно, чтобы еда для удовольствия занимала не более 20% от вашего рациона. А значит, небольшая шоколадка или пирожное, даже бургер, вполне можно вписать в ежедневное меню», — объясняет эксперт.
Для основного рациона важно выбирать простые натуральные продукты: нежирное мясо, рыбу, крупы и овощи, кисломолочные продукты, фрукты и, самое главное, больше овощей и зелени. Диетолог уточняет, что зелень и овощи желательно употреблять с каждым приемом пищи. Это поможет добрать норму клетчатки, витаминов, а также безболезненно снизит общее количество калорий в рационе.
«Идеально, когда рацион разнообразный, а способы приготовления при этом самые простые, с минимумом термической обработки, без жирных соусов, большого количества соли и специй», — уточняет диетолог.
Для тех, кто только постигает азы правильного питания, проще всего будет питаться по принципу тарелки. Половину тарелки должны занимать овощи, еще четверть — белки, например запеченная индейка, а остальное — сложные углеводы, например гречка или бурый рис.
Кроме того, очень важно наладить режим дня. Для похудения очень важно хорошо высыпаться. Хронический недосып может свести к минимуму все усилия. Стресс и алкоголь также помешают здоровому похудению. От алкоголя необходимо отказаться, а со стрессом помогают бороться прогулки, посильная физическая активность и дыхательные упражнения, которые также помогают организму активнее расходовать калории и худеть.
«Ну и напоследок — хочется напомнить о важности питьевого режима. Сладкие газировки очень важно свести к минимуму, не увлекаться чаем и кофе. Пить больше чистой воды, из расчета 30 мл на 1 кг веса, также допустимы несладкие домашние морсы и компоты, травяные чаи. Они богаты витаминами и антиоксидантами, помогают снизить стресс», — заключила эксперт.
