Сахар повсюду: почему не стоит подслащивать напитки


/Главная /Актуально
/Главная /Актуально

Считается, что можно избежать проблем со здоровьем, если есть не больше 6 ложек сахара в день. Однако, чаще всего считают только тот сахар, который кладут в чай кофе, что в корне неверно. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Сахар содержится и в других продуктах. Нутрициолог Елена Башкирова рассказала, как избыток этого подсластителя может привести к серьезным недугам.

По словам эксперта, добавленный сахар не должен превышать 10% от калорийности суточного рациона. В идеале — не более 5%, потому что он также содержится и в кондитерских изделиях. А если мы посмотрим на этикетки продуктов, то обнаружим сахар в разных формах в йогурте, кетчупе, консервах, колбасе и даже в хлебе.

Нутрициолог отметила, что страшен не сахар сам по себе, а его количество и неправильное употребление. Особенно часто его неправильно употребляют, добавляя в чай и кофе. По словам специалиста, чашка чая или кофе с сахаром заставляет поджелудочную железу вырабатывать много инсулина.


«Это стандартная реакция на быстрые углеводы, которые не сбалансированы белком, клетчаткой и полезными жирами. То же самое происходит с организмом, когда мы едим хлеб и печенье из муки высшего сорта или пьем свежевыжатые соки без мякоти», — рассказала собеседница.