В Комлесхозе рассказали как не перепутать обычные опята с ложными

В Подмосковье продолжается сезон сбора осенних опят — пожалуй, самых «массовых» грибов в регионе. Однако, в Комлесхозе предупреждают о ложных опятах, которые могут вызвать отравление. 

Он уточнил, что ложные опята внешне похожи на съедобные, но отличаются более яркой окраской шляпки. Главное отличие съедобного опёнка от ложного — это наличие у него плёнчатого кольца под шляпкой, которое напоминает юбочку или воротничок. У старых грибов такое кольцо пропадает, поэтому лучше собирать молодые экземпляры.

Кроме того, почти у всех видов съедобных опят есть небольшие чешуйки на шляпке, у ложных видов шляпка гладкая.

В ведомстве добавили, что опытные грибники знают ещё несколько отличий ложного опёнка от настоящего. Поэтому надламывают найденный гриб: у ядовитого из мякоти выделяется липкая и тягучая жидкость. У съедобных опят никакой жидкости при надломе не появляется.

Отметим, что при появлении любых недомоганий после употребления в пищу грибов, следует немедленно обратиться к врачу.

Ранее губернатор региона Андрей Воробьев напомнил, что почти половину всей Московской области составляют леса. Власти ведут активную работу для создания соответствующих условий для прогулок, приятного времяпровождения с семьей и друзьями для жителей.