logo/ Лобня
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: istockphoto.com/Philipp Berezhnoy

Огород на подоконнике: что вырастить дома, если нет дачи

/Главная /Общество
Автор текста:
Людмила Никитина
/Главная /Общество
Автор текста:
Людмила Никитина
Грядки и рассада с началом сезона стали предметом для обсуждения у дачников. Но что делать, если руки тянутся заняться огородом, но дачного участка нет? Квартира, балкон или даже просто подоконник — вот выход. Опытные садоводы-любители утверждают, что отсутсвие дачного участка — не повод отказываться от свежей зелени и даже овощей.

REGOINS узнал у жителей Лобни как вырастить урожай дома — с чего начать и какие культуры подходят для мини-огорода.

Что точно получится: зелень на подоконнике

Листовые культуры растут быстро, не требуют глубоких горшков и отлично чувствуют себя при комнатной температуре и обычном освещении. Начать стоит с того, что даст урожай уже через 2-3 недели.

«Я живу в однокомнатной квартире, дачи нет. Но свежий укроп и петрушка у меня на столе круглый год. Сею их в обычные пластиковые контейнеры из-под печенья, сделала дренажные отверстия, нашла поддон — и готово. Поливаю раз в 3-4 дня, зимой досвечиваю лампой, летом — обычного света хватает»,  — рассказывает Елена Антипова.

Какие культуры подойдут новичку: кресс-салат (всходит на второй день, готов к срезке через 10-14 дней), листовой салат (срезают по мере отрастания листьев), руккола (островатая, пряная, растет быстро), укроп и петрушка (всходят дольше — до двух недель, но потом радуют несколько месяцев), базилик (отлично растет на южном окне, любит тепло).

«Я пробовал разное. Самый простой — лук на перо. Воткнул луковицу в стакан с водой, через неделю уже зеленые перья торчат. Дети сами это делают. А еще кресс-салат — он вообще неприхотливый, растет даже на вате. Для первого раза — идеально», — делится Александр Самушкин.
Картинка
/ Фото: istockphoto.com/mtreasure

Что посложнее: овощи на балконе

Если места чуть больше — есть лоджия или широкий подоконник, — можно попробовать вырастить на нем настоящие овощи. При правильном уходе с домашнего огорода можно получить несколько плодов перца, томатов черри или огурцов для салата. Главное — выбрать правильные сорта.

«Третий год выращиваю на застекленном балконе томаты черри. Есть сорта, специально выведеные для горшков. Кустик маленький, 30-40 сантиметров, а помидорок дает много. Сладкие такие, дети прямо с куста едят», — рассказывает Анастасия Комарова.

Какие сорта и культуры подойдут для дома и балкона:

  • Томаты черри: «Балконное чудо», «Минибел», «Пиноккио», «Красная шапочка» — высотой 25-40 см, не требуют подвязки.
  • Перец сладкий: сорта «Пик», «Малыш», «Карапуз» — компактные кусты, плоды небольшие, но сладкие и сочные.
  • Огурцы: нужны самоопыляемые партенокарпические гибриды, например «Балконный», «Городской огурчик», «Оконно-балконный». Главное — вовремя поливать и не допускать пересыхания.
  • Клубника: ремонтантные сорта («Желтое чудо», «Домашний десерт», «Тоскана») цветут и плодоносят несколько раз за сезон на одном кусте.

Что вырастет само: микрозелень и пряные травы

Для тех, кому нужен результат без хлопот, есть вариант — микрозелень. Это молодые ростки овощей и трав в фазе первых двух-трех листьев. Они содержат максимум витаминов и готовы к употреблению через 7-12 дней после посева.

Картинка
/ Фото: istockphoto.com/South_agency
«У меня на кухне всегда стоят три-четыре лотка с микрозеленью. Редис, горох, подсолнечник, горчица — все это растет без земли, на бумажных полотенцах. Обрызгиваю из пульверизатора раз в день — и через неделю свежая добавка к любому блюду готова. Никаких сложностей»,  — делится Анастасия.

Какие семена подойдут для микрозелени: редис, горох, маш, подсолнечник, кресс-салат, горчица, базилик, кинза, свекла, капуста кольраби. Все это продается в обычных садовых магазинах, часто уже расфасованное специально для микрозелени.

Что касается пряных трав, отлично растут дома розмарин, тимьян, орегано, мята и мелисса. Их можно купить уже маленькими кустиками в горшочках в супермаркете — а потом просто поливать, и они будут радовать ароматом долгие месяцы.

Дача — это прекрасно, но почувствовать себя ближе к природе можно и в городской квартире. Как говорят домашние огородники, начинать стоит с малого: один горшок, пакетик семян и немного терпения. А когда однажды появится своя дача, опыт уже будет.

Ранее сообщалось, что в парке «Защитников Москвы» проведут занятия для собак с кинологом.