Светлана Борщева
/ Фото: Светлана Борщева

Как правильно готовить грибы, рассказала врач-инфекционист


/Главная /Новости Подмосковья
Автор текста:
/Главная /Новости Подмосковья
Автор текста:

В теплую пору грибники стремятся в лес - собрать крепеньких опят, золотистых лисичек или упитанных боровиков. Грибы варят, жарят, сушат. Элементарные правила, как избежать отравления, напомнила врач-инфекционист Истринской больницы Анна Красовская.

По словам доктора, поскольку похожих друг на друга грибов довольно много, первое правило профессионала - не уверен, не бери!

— предупредила доктор.,

«Также стоит помнить, что разные грибы требуют разной обработки. Какие-то грибы можно лишь пожарить, другие нужно отваривать, третьи следует долго вымачивать. Если вы неправильно их обработали, токсическое вещество в небольшом количестве всё же может попасть в организм»,

Нужно отваривать перед готовкой: подосиновики, подберезовики, маслята, моховики и сыроежки То, что обычно в засолку, рыжики, волнушки и грузди, необходимо вымачивать. Сразу жарить или сушить можно белые грибы (боровики), а также лисички - они считаются благородными и не требуют предварительной обработки. Но можно и подстраховаться.

Инфекционист предостерегла от частых отравлений мухоморовым рядом, например, бледной поганкой. Отравление проявится не сразу – спустя 6-12 часов. Заболит живот, начнутся спазмы, тошнота, рвота и понос с частыми позывами, до 20 раз за день. Ни в коем случае не лечитесь сами - срочно вызывайте скорую. А пока ожидаете, пейте как можно больше воды и солевых растворов.

Фото от подписчиков inlosinopetrovsk.ru
/ Фото: Фото от подписчиков inlosinopetrovsk.ru

Вроде бы покупающий грибы на рынке застрахован от неожиданности. Но и здесь может "затесаться" гриб-самозванец. На рынке за владимирские боровики просят в среднем 1800 рублей за килограмм, а лисички - по 600. Отборные опята можно приобрести за 400, попроще - 300. Подосиновики можно найти за тысячу, если постараться.

Науке известно около 5 тысяч разновидностей грибов. Ядовитых из них — 50. При этом смерть при отравлении бледной поганкой, по словам Анны Красовской, составляет 50% случаев. «Любите грибы - выучите их наизусть, чтобы обезопасить себя», — советует доктор.

Светлана Борщева

Читайте также:

Как сделать прививку от гриппа по всем правилам

В Лосино-Петровском открылась первая школа сахарного диабета

  • Фото: Валерия Тингаева
    Фото: Валерия Тингаева

    От первых симптомов до первой помощи: терапевт объяснил, что делать, если несъедобный гриб попал в тарелку


    /Главная /Муниципальные образования
    Автор текста:
    Валерия Тингаева
    /Главная /Муниципальные образования
    Автор текста:
    Валерия Тингаева

    В подмосковных лесах осенние грибы радуют любителей тихой охоты не меньше, чем летом. Но иногда даже опытные грибники могут случайно положить в корзинку несъедобный гриб. О первых симптомах и оказании первой помощи при отравлении грибами рассказал кандидат медицинских наук, терапевт и фармаколог Андрей Кондрахин.


    Первые симптомы, как пояснил врач, могут наступить уже через два часа после употребления грибов.

    — говорит Андрей Кондрахин.,

    «У человека появляется постепенное ухудшение самочувствия: слабость, ощущение дискомфорта в желудке, головная боль, головокружение. Также болезненные спазматические состояния в животе, они могут быть очень длительными. Позывы на рвоту и, собственно, сама рвота. Может постепенно развиваться урчание в животе, потом возникает диарея»,

    Он также отметил, что при отравлении грибами возникает выраженная сухость во рту и двоение в глазах. Такие симптомы относятся к более тяжёлым. Наиболее тяжёлые случаи возникают при отравлении бледной поганкой. Первые признаки недомогания могут возникнуть через 22 часа после употребления ядовитых грибов, тем оно и опасно.

    – отмечает эксперт.,

    «Это значит организм уже насытился ядами. Дело в том, что это не сразу проявляется, должна быть критическая концентрация яда и человек страдает уже позже, и возникают хуже состояния. Потому что фактически произошло мощное отравление. В период до того, как он ещё не почувствовал это, происходит накопление яда, пока печень справляется. Потом печень начинает разрушаться и уже с ядом не справляется. Это наихудший симптом»,

    Оказание первой помощи при отравлении грибами, как и во многих других случаях, сводится в первую очередь к вызову скорой помощи. После этого необходимо принять меры по очищению желудка от продуктов.

    — сказал терапевт. ,

    «Первое и самое важное — очистить желудок от продуктов, которые находятся в нём. Для этого необходимо как можно больше выпить воды, два-три больших стакана, и вызвать рвоту. Это нужно сделать три раза, не меньше. И надо сразу добавить сорбент. Если сорбента нет, вызываем рвоту повторно»,

    Для сокращения распространения яда по организму человека необходимо уложить, чтобы он не двигался, и поить водой до приезда скорой помощи.

    Отравления грибами — не редкость для жителей Подмосковья. Главный совет, который дают специалисты, – собирать только те грибы, которые вы знаете и в которых уверены.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Лосинопетровцев ожидает аномально жаркая для сентября погода


    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева
    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева

    Аномально жаркую для сентября погоду, +26 градусов, спрогнозировал Гидрометцентр России в Москве и Подмосковье 22 сентября.

    Как сообщают метеорологи, днём столичные столбики покажут плюс 26°С жары. Будет солнечно. Ветер южный с порывами от 3 до 8 метров секунду. Такая же погода порадует жителей Лосино-Петровского.

    В субботу жителей региона ожидает похожая, практически летняя погода, но уже с ветром. Иногда его порывы будут достигать 15 метров в секунду, предупредили синоптики.

  • Министерство информационных и социальных коммуникаций Московской области
    / Фото: Министерство информационных и социальных коммуникаций Московской области

    Госуниверситет просвещения собрал активистов студотрядов Подмосковья


    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева
    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева

    Образовательный форум для сотрудников по воспитательной работе, которые трудятся в образовательных учреждениях Подмосковья, и спартакиада для студентов вузов и ссузов региона прошли в Государственном университете. Как стало известно inlosinopetrovsk, первые студотряды Подмосковья в свое время открылись именно здесь.

    На форуме участников познакомили с деятельностью студенческих отрядов. Для слушателей из 54 учебных заведений провели на эту тему интенсивы, лекции, сессии, где выступили спикерами депутаты Госдумы РФ, представители центрального и регионального МООО «РСО», а также преподаватели Государственного университета просвещения и представители компаний, которые ждут активистов на работу.

    Фото: МИСК
    / Фото: Фото: МИСК

    Отмечается, что более 2 тысяч активистов, юношей и девушек, этим летом были трудоустроены в разные уголки страны по самым разным направлениям: педагогическое, строительное, сервисное, сельскохозяйственное, направление проводников и отряды приемных комиссий университетов.

    Для 130 участников прошла спартакиада, где они померились силами в спортсостязаниях по мини-футболу, сдаче норм ГТО, баскетболу и перетягиванию каната.

    Напомним, движение студенческих отрядов в Московской области начало свою работу в 2020 году, за время работы численность движения достигла более 3 тысяч активистов.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    До 1 октября можно продвинуть свою библиотеку на всероссийский конкурс


    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева
    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева

    Российские государственные и муниципальные библиотеки могут принять участие в IV Всероссийском конкурсе «Библиотеки. ПРОдвижение». Как рассказали в министерстве культуры и туризма Московской области, заявки еще принимают - их прием завершат 1 октября. Учредило конкурс Министерство культуры Российской Федерации, а организует — Российская государственная библиотека.

    Конкурс должен выявить и популяризировать лучшие практики по продвижению бренда библиотек в офлайн- и онлайн-пространстве. Лучшим вручат дипломы от Минкультуры РФ, денежные призы - 100 тысяч рублей и памятные подарки.

    Задачи конкурса:

    - повышение эффективности деятельности библиотеки как социокультурной площадки и усиление ее роли в современном обществе;

    - стимулирование роста профессионального мастерства и творческой активности библиотечных работников;

    - выявление лучших практик и распространение успешного опыта работы библиотек в сфере медиа и в части разработки и продвижения бренда;

    - организация обмена опытом между библиотеками России, а также привлечение внимание общественности к библиотеке как к пространству новых возможностей.

    Номинации:

    - «Библиотека как бренд»;

    - «Лучшая пресс-служба библиотеки»;

    - «ПРОнаставник библиотеки»;

    - «Продвижение библиотеки в социальных сетях»;

    - «Специальный приз жюри».

    Уточняется, что подать заявку можно на официальном сайте конкурса до 1 октября 2023 года.

    В течение месяца, до 1 ноября 2023 года жюри, в которое входят специалисты в области медиакоммуникаций из числа организаторов конкурса, рассмотрит представленные материалы и определит победителей.

  • Минтранс Подмосковья
    / Фото: Минтранс Подмосковья

    Число автобусов могут сократить из-за безбилетников

    В Мострансавто рассказали, почему чем чаще ездит пассажир, тем меньше платит

    /Главная /Муниципальные образования
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева
    /Главная /Муниципальные образования
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева

    Как рассказали inlosinopetrovsk.ru в Минтранспорта Московской области, пассажиры могут оплатить проезд в местных автобусах разными способами: банковской картой, транспортными картами «Стрелка» всех видов и «Тройка» (тариф «Кошелек»). Также можно воспользоваться социальной картой. Стационарные валидаторы и мобильные терминалы в транспорте установлены специально для безналичного расчета.


    «Безналичная оплата проезда — это не право, а обязанность пассажира. Принятие наличных средств у населения водителем автобуса — грубое нарушение, влекущее за собой дисциплинарные санкции. Законный платеж становится частью бюджета Московской области, который потом выделяется на закупку новых автобусов, запчастей, зарплаты водителям, слесарям, диспетчерам», — рассказали в Мострансавто.

    Оказывается, в Мострансавто регулярно анализируют число пассажиров на маршрутах. Те, кто оплачивает проезд наличными деньгами, не учитываются в статистике, поэтому фактический объем трафика искажается. А из-за неверных расчетов могут уменьшить класс вместимости автобусов или даже сократить число транспортных средств

    Также интересно, что при оплате «Стрелкой» и «Тройкой» работает система лояльности «Больше ездишь — меньше платишь». Чем чаще ездит пассажир совершает по карте за 30 дней, тем больше экономит. После каждой 10-й поездки скидка увеличивается на 7%, а с 51-й поездки максимальная скидка составит 35%. Скидка на проезд по «Стрелке учащегося» составляет от 50% до 99%.

    Допустим, ваша транспортная карта не считывается терминалом и вы не можете оплатить проезд. Тогда, говорят в ведомстве, нужно оплачивать любым другим доступным способом по тарифу разовой поездки. На стационарном оборудовании банковской картой можно оплатить проезд один раз, на мобильном терминале — 4 раза. «Стрелкой» и «Тройкой» на любом типе оборудования можно оплатить проезд только один раз.

    Чтобы не было двойного списания оплаты проезда на городских маршрутах и маршрутах с фиксированным тарифом, советуют только один раз прикладывать банковскую или транспортную карту, а также социальные карты.

    А вот там, где от протяженности поездки будет зависеть ее стоимость, карту надо прикладывать дважды - для оплаты проезда на зональных пригородных и междугородних маршрутах. Одинаково как для бесконтактных банковских карт и транспортных карт «Стрелка» и «Тройка», так и социальных карт. Дважды карту требуется прикладывать и в автобусах, оснащенных валидаторами: при входе, чтобы обозначить начальную остановку, и на выходе, чтобы зафиксировать конечную точку своей поездки.

    Бывает, невнимательный пассажир приложил карту слишком много раз. Для возврата излишне уплаченных денежных средств, если факт некорректного списания подтвердился, направьте письмо, содержащее следующие данные, в Мострансавто:

    - при оплате картами «Стрелка» и «Тройка» — полный номер транспортной карты, дату и время поездки, остановочные пункты, от и до которых была совершена поездка;

    - в случае оплаты банковской картой — выписку из личного кабинета (strelkacard.ru или rrtp.ru), содержащую не менее двух успешных трансакций, точные дату и время поездки, остановку входа и выхода, скан-копии или фото паспорта (2 и 3 страницы) и согласие на обработку персональных данных, заявление с рукописной подписью и реквизиты ББК (БИК).

    Читайте также:

    Детям до 7 лет разрешили брать отдельный бесплатный билет