Когда в этом году выкапывать лук и как его правильно хранить

REGIONS
выяснял, когда лучше выкапывать лук и как его подготовить к хранению.

Когда убирать 

Оптимальное время для выкапывания лука зависит от сорта и условий выращивания. Обычно в Подмосковье лук убирают с грядки в конце июля — начале августа.

Эксперты утверждают, что небывало холодный июнь не должен сильно повлиять на сроки сбора урожая. Они советуют ориентироваться на зрелость овощной культуры. Ведь своевременная уборка лука — ключ к его успешному хранению.

По словам опытного огородника из Лосино-Петровского Ивана Смирнова, лучшее время для выкопки — после того, как верхняя часть растения полностью высохнет и пожелтеет. Недодержать лук на грядке так же опасно, как и передержать, так как он может начать образовывать стрелки, а это укорачивает его сроки хранения.

Как определить готовность лука к уборке

Признаками готовности лука к уборке считаются:

— пожелтевшие и засыхающие листья, которые полегли примерно на 60−70%;

— сухая и мягкая корневая шейка (место перехода луковицы в перо);

— сформированная защитная шелуха насыщенного цвета на луковице.

Что делать, чтобы луковицы дольше хранились

Лосинопетровец отметил, что полив лука перед уборкой следует прекратить за 2–3 недели, а уборку урожая желательно проводить в сухую погоду. Он советует не выдергивать овощ руками, чтобы не повредить донце, из-за чего головки начнут загнивать при хранении. Лучше отступить от луковицы около 10 см, подкопать небольшой лопатой и аккуратно достать из земли, держа за шейку. Также нельзя оббивать луковицы о твердые предметы или друг о друга, так как это может привести к повреждениям.

После просушки надо обрезать корни и верхушки примерно на 1-2 см, а перед закладкой на длительное хранение отобрать поврежденные или больные головки.

Как правильно хранить

Для зимнего хранения лука лучше выбрать прохладное (от +1 до +3 градусов), сухое и темное помещение с хорошей вентиляцией. Идеально подходят подвал, погреб или специально оборудованная кладовая.

Благоприятные дни по лунному календарю для уборки лука в 2025 году:

июль: 1−2, 6−7, 10−11, 14−15, 19−20, 23−24, 27−28, 31;

август: 2−3, 6−7, 10−11, 15−16, 19−20, 23−24, 27−28;

сентябрь: 1−2, 5−6, 9−10, 13−14, 18−19, 22−23, 26−27, 30.

Ранее сообщалось, как спасти клубнику в дождливое лето: советы садовода из Лосино-Петровского.