Мировой рекорд: 226 кг варенья из огурцов сварили на фестивале в Луховицах

В Луховицах прошел фестиваль «Луховицкий огурец». Мероприятие состоялось на площади у Дома культуры «Старт» и в парке имени И.Г. Воробьева. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

В течение дня для гостей работали тематические площадки, ярмарка товаров местных производителей и активности для всех возрастов. Гастрономическую программу подготовил «Международный альянс кулинаров»: гости попробовали пять видов рассольника — с грибами, свининой, говядиной, курицей и рыбой.

Центральным событием стало приготовление варенья из огурцов по авторскому рецепту создателей торговой марки «Огуречная столица» Юлии Мартыновой и Алексея Безуглова. Сварили 226 кг варенья — мировой рекорд, зарегистрированный Международным реестром достижений и рекордов «Достояние нации». Часть сладкого деликатеса раздали посетителям, другую партию отправят в зону СВО в качестве подарка защитникам.

На празднике также провели торжественную «засолку» нового урожая в «Бочке дружбы» и дегустацию луховицких огурцов. Гостей ждали концертная программа, дискотека, фестиваль красок холи и флешмоб желаний.

В Минсельхозпроде отметили, что 18 июля в Белоомуте пройдет фестиваль «Царская уха». Повара приготовят уху по-царски в казане на 170 л. В программе — кулинариада с мастер-классами и угощениями.