logo/ Люберцы
/новости Московской области

Это чудо: Трехлетняя девочка выпала из окна и осталась жива

/Главная /Новости коротко
/Главная /Новости коротко
 Падение было смягчено пушистым снегом, и малышка, к своему счастью, получила только незначительные повреждения.

На момент происшествия дома была мать ребенка, которая ненадолго отвлеклась, в то время как ее дочь самостоятельно открыла окно.

/главное за неделю

Картинка
Новости

Перелом погоды: после снежной ночи 9 марта в Подмосковье ворвется аномальное тепло

Картинка
Новости

С 44 до 1 см: как быстро растает снег в Подмосковье, рассказал синоптик

Картинка
Новости

До +15° тепла: синоптик спрогнозировал исторический рекорд температуры в Подмосковье

Картинка
Новости

Апрельское тепло до +15° в марте: выходные в Подмосковье обещают быть аномальными

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Нежный и простой салат «Кокетка»: рецепт без варки за 10 минут

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина
    Бывает, что гости уже на пороге, а в холодильнике — шаром покати. Или просто нет сил стоять у плиты после долгого рабочего дня. В таких случаях меня всегда выручает салат с интригующим названием «Кокетка».

    Свое имя он получил, видимо, за легкость и быстроту приготовления: пока кокетка красится перед зеркалом, салат уже готов и ждет на столе. Главное преимущество — ничего не нужно варить, жарить или даже резать ножом. Просто открыл банки, смешал — и готово!

    Ингредиенты: красная консервированная фасоль — 1 банка (лучше в собственном соку), консервированная кукуруза — 1 банка, сухарики — 1-2 пачки (можно взять со вкусом сметаны с зеленью, сыра или даже красной икры), чеснок — 1-2 зубчика (по вкусу), майонез — для заправки (можно заменить сметаной или йогуртом).

    Приготовление:

    • Открыть банки с фасолью и кукурузой. Откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Если фасоль в томатном соусе, ее лучше промыть — так вкус будет чище.
    • Высыпать фасоль и кукурузу в глубокую миску.
    • Чеснок очистить и выдавить через пресс прямо в миску. Любителям острого можно положить и два зубчика.
    • Заправить майонезом и тщательно перемешать.
    • Самое главное: сухарики добавлять прямо перед подачей! Иначе они размокнут, и вместо хрустящего салата получится каша.
    «Рецепт простой, но есть пара хитростей. Во-первых, фасоль лучше брать красную — она красивее смотрится с кукурузой. Но если красной нет, подойдет и белая. Во-вторых, не покупайте дешевые сухарики с агрессивными специями — они перебьют нежный вкус. Лучше взять сухарики домашнего приготовления или нейтральные, со сметаной или чесноком», — отмечает домохозяйка из Люберец Маргарита Воронова.

    И еще один лайфхак

    Майонез можно смешать пополам с густой сметаной. А для пикантности можно добавить горсть свежей зелени — укроп или петрушку.

    Варианты для разнообразия

    Салат «Кокетка» хорош тем, что его легко менять под настроение. Можно добавить в него:

    Вареную колбасу или ветчину (нарезать соломкой — это единственное, что придется порезать);

    Крабовые палочки (мелко накрошить) — получится нежный вариант;

    Свежий огурец (натереть на крупной терке) — для сочности.

    Ранее сообщалось, «изумрудные» яйца на Пасху: давно забытый метод с двумя травами используем в 2026.