Сейчас предприятие готовит первую небольшую партию продукта к отправке в Китай для продажи на одной из интернет-площадок, рассказал зампредседателя правительства Московской области Георгий Филимонов, курирующий сельскохозяйственный блок.
Хозяева экофермы супруги Наталья и Александр Федоровы планируют засеять поля собственным топинамбуром, который является источником инсулина и активным поглотителем углекислого газа. Сейчас сырье для своего уникального сиропа они покупают у других аграриев Серпухова.
Помимо этого, в фермерском хозяйстве заложен сад плодово-ягодных деревьев, из урожая которых изготавливают натуральную продукцию без искусственных добавок.
Проект экофермы ОГО-ROD супруги Федоровы разработали в ходе обучения в рамках проекта «Школа фермера». За прошлый год их хозяйство продало свыше 15 тысяч единиц различной продукции, в том числе компоты, пастилу, мармелад, халву ручного вымешивания и различные сиропы.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщил, что в регионе действует 30 видов субсидий для сельхозпроизводителей.
