logo/ Люберцы
/новости Московской области

Диетолог рассказала о скрытой пользе холодца

/Главная /Общество
Автор текста:
Полина Куркина
/Главная /Общество
Автор текста:
Полина Куркина
Диетолог Елена Соломатина рассказала о полезных свойствах холодца, который содержит большое количество коллагена. Этот продукт благотворно воздействует на кости и сосуды, укрепляет их, сообщает «Вечерняя Москва».
— отметила Елена Соломатина.,
«Холодец можно считать полезной закуской, однако необходимо помнить о мере в потреблении. Рекомендуемая суточная норма данного продукта составляет не более 200 грамм»,

По мнению специалиста, для достижения максимальной пользы при употреблении холодца необходимо варить мясо и кости дольше. Такие меры приготовления способствуют лучшему усвоению полезных веществ.

Также Елена Соломатина отметила еще один важный элемент, содержащийся в холодце — глицин. Этот вещество помогает улучшить мозговую деятельность, усиливает концентрацию внимания и способствует работе головного мозга.


Полезные продукты для приготовления блюда жители Подмосковья могут приобрести на ярмарках.

— рассказал заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства Московской области Владислав Мурашов.,
«Ярмарки проводятся ежемесячно. Так, в ноябре пройдет 187 тематических ярмарок на территории Подмосковья. На торговых площадках представлена натуральная фермерская продукция, а также выращенные овощи и ягоды от местных товаропроизводителей»,

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщил, что важно поддерживать сельскохозяйственных производителей.