logo/ Можайск
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: Можайская больница

Дачная аптечка: врач из Можайска раскрыла, чем полезны петрушка и корица

Минздрав: терапевт из Можайска перечислила травы для контроля сахара в крови
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Марина Литвинова
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Марина Литвинова
Обычно дачный урожай воспринимают как источник солений и свежих салатов. Но некоторые привычные растения, которые мы добавляем в еду как приправу, могут принести пользу и для здоровья. Врач-терапевт Можайской больницы Галина Галкина рассказала, что отдельные травы и специи мягко поддерживают организм и даже помогают контролировать уровень сахара в крови. Комментарий специалиста приводит Министерство здравоохранения Московской области.
«Секрет кроется в биологически активных веществах, которые содержатся в растениях. Например, обычная петрушка, укроп и кинза с грядки богаты клетчаткой и эфирными маслами, которые замедляют всасывание углеводов. А такие популярные специи, как корица, гвоздика или майоран, действуют как природные помощники: они повышают чувствительность клеток организма к инсулину, помогая сахару проникать из крови в ткани. Добавляя щепотку корицы в утреннюю кашу или посыпая мясо на ужин сушеным розмарином, вы не только улучшаете вкус, но и оказываете поддержку организму. При этом важно помнить, что травы и специи — это лишь полезное дополнение к рациону, которое не заменяет назначенные врачом лекарства», — подчеркнула Галина Галкина.

Биологически активные вещества — это соединения, которые влияют на процессы в организме. Клетчатка — растительные волокна, которые помогают пищеварению и замедляют усвоение углеводов. Эфирные масла — летучие ароматные вещества растений. Инсулин — гормон, который помогает глюкозе из крови попадать в клетки.

Таким образом, не стоит недооценивать то, что растет буквально под ногами. Огород может быть не только источником витаминов, но и натуральной аптечкой. Главное — использовать дары природы с умом, не забывая о правильном питании и рекомендациях лечащего врача.