Производитель хлебобулочных изделий из Мытищ присоединился к нацпроекту

В пресс-службе ведомства отмечают, что в качестве пилотного потока был выбран процесс производства круглого хлеба. В ближайшие несколько месяцев рабочей группе, состоящей из специалистов Регионального центра компетенций (РЦК) Московской области и сотрудников предприятия, предстоит провести диагностику производственного потока, создать эталонный участок и разработать план мероприятий с целью достижения поставленных в рамках проекта целей.

Предприятие «Восход — Центр» более 15 лет является одним из лидеров рынка замороженных хлебобулочных изделий. В ассортимент выпускаемой продукции входит более 50 наименований, включая хлеб, багеты, чиабатты. Производство обеспечивает торговые сети не только в Московской области, но и далеко за ее пределами — поставки продукции осуществляются по всей России.