Огородик на подоконнике: что посадить весной вместе с детьми

Чем больше солнце заглядывает в квартиры, тем выше вероятность прямо в квартире, на подоконнике вырастить небольшой урожай или просто провести некоторые эксперименты с растениями. REGIONS собрал варианты тех растений, наблюдать за ростками которых было бы интересно детям и полезно взрослым.

Весной световой день значительно длиннее, чем во время мрачной и холодной зимы. Сейчас солнце усиленно топит снежные сугробы и согревает своим вниманием растительный и животный мир. Количество естественного света в течение дня достаточно для того, чтобы ростки семян не вытягивались в стремлении получить максимум питательных веществ. Ранней весной для этого нужно использовать специальные устройства — фитолампы, которые обеспечивают молоденькие ростки поддержкой.

Сейчас начинающим растениеводам достаточно подготовить землю, посадить семена и регулярно поливать. Яркое солнце возьмет на себя все остальные обязательства. Сам процесс может стать увлекательным и захватывающим действом, если подобное увлечение объединит взрослых и детей. Гнаться за большим количеством урожая на подоконнике не стоит. Главное — это процесс совместного творчества.

Какие семена выбрать

Для того, чтобы оформить небольшой огород на подоконнике в квартире стоит выбрать наиболее требовательные в уходе сорта растений. Начать можно даже с простого лука. Небольшого размера луковицы можно как закрепить над емкостью с водой, так и посадить в небольшого размера горшки, которые в свою очередь украсить забавными рожицами или разукрасить в яркие цвета. Наиболее продвинутые агрономы могут выбрать усложненные варианты и взять, к примеру, для проращивания луковицы цветов: нарциссов, пролесок или крокусов. Их небольшие луковички поместятся в горшок любого размера, а относительно скорое цветение станет приятным дополнением процесса.

Из семян для домашнего огорода начинающих агрономов подойдет и горох, а также редис. Эти культуры быстро проклевываются и трогаются в рост. Скороспелые сорта редиса успевают созревать за две недели с момента появления первых всходов. Определить такие сорта легко: об этом написано на упаковке. Это один из основных параметров семян, о которых информируют агрокомпании.

Первые ростки — украшение стола и всевозможных блюд

Чтобы получить не только удовольствие от совместного процесса посадки семян и созерцания первых ростков, но и результат можно выбрать семена зелени: петрушки, рукколы, укропа. Быстро прорастают горошинки кресс-салата, брюссельской капусты, подсолнечника. Всех их можно не выращивать долгое время, а срезать небольшими ростками. Микрозелень, выращенную таким образом, можно использовать в салаты, соусы, супы. Особый вкус блюдам придают ростки гороха и мангольда — листовой свеклы. Выращивать такую зелень можно без земли, с помощью нескольких лотков и листа текстиля или специального волокна. Срезать такую зелень можно на этапе двух молодых листочков. Делать это могут сами дети и тут же добавлять в еду.

Дневник наблюдений и эксперименты

Огород на подоконнике может стать первой экспериментальной площадкой для детей. Таким образом они могут расширить представления о том, как ухаживать за растениями в комнатных условиях, какие для них условия нужны и как важен регулярный полив и уход.

Дети постарше могут вести дневник наблюдений, а самые любопытные — использовать прозрачные высокие емкости и наблюдать за тем, как под землей развивается корневая система растений.

Ранее REGIONS сообщил наиболее полный список действенных советов, как аллергикам защититься от пыльцы.