Три рецепта пасхи из творога, которые точно получится приготовить

/Главная /Общество

Автор текста:

Юлия Алабина

3 апреля17:08

/Главная /Общество

Автор текста:

Юлия Алабина

3 апреля17:08

Нежный творог, изюм, сгущенка, цукаты или другие компоненты — все это ингредиенты пасхи в форме усеченной пирамиды. Вместе с куличами и крашенными яйцами православные верующие ставят ее на столы в праздник Воскресения Христова. REGIONS собрал самые легкие и точно выверенные рецепты, чтобы приготовить это блюдо получилось у каждого.

Как приготовить блюдо, чтобы творог был нежным и не рассыпался на зерна

Секрет приготовления этого блюда заключается в точном соблюдении техники подготовки творожной основы. Чтобы пасха не рассыпалась на крупинки и была единым целым важно правильно подготовить ее главный ингредиент — творог. Для блюда очень важна именно консистенция творога. Он должен быть без крупных зерен. Кто-то пробивает его блендером, а кто-то перетирает через сито. Просто промять вилкой творог в этом случае не получится. Это не быстрая процедура требует особого упорства. Если вы решите использовать сито лучше повторить процедуру два раза. Именно так можно быть уверенными в конечном результате. Это самая сложная часть приготовления пасхи, дальше все будет гораздо проще.

Что лучше — форма для пасхи или контейнер

Чтобы сформировать пасху понадобится специальная пластиковая форма — такие в изобилии сейчас представлены почти во всех магазинах. Ее просто использовать. Разборная конструкция имеет правильную форму усеченной пирамиды. Она символизирует гроб, в котором совершилось величайшее чудо Воскресения Христова. На ее стороне должны быть буквы «ХВ», означающие приветствие «Христос Воскресе». Именно такими и делают формочки.

Если такой под рукой не найдется — можно использовать и небольшой пластиковый контейнер с дырочкой или сито, главное хорошо утрамбовать полученную смесь и дать возможность стечь лишней воде. Умельцы используют для этого новый цветочный горшок, застилая его стенки и дно в несколько слоев марлей, а также конусообразную металлическую терку.

Рецепты творожной пасхи

После того, как стали понятны основные принципы приготовления лакомства, можно переходить к самому рецепту. Какой бы из них ни выбрать — все получаются вкусными и необычными, а главное их преимущество — простота приготовления.

Творожная пасха с вареной сгущенкой.

Ингредиенты:

Творог 500 г
Банка вареной сущенки
Сметаны 20% и сливочного масла по 150 г
Изюм и цукаты — по вкусу

Приготовление:

В емкости взбить миксером по очереди масло, затем добавить творог и сметану. В полученную смесь влить вареную сгущенку, а затем и наполнитель. Все хорошо перемешать. Форму нужно перевернуть верх дном и поставить на чашу, в которую и будет стекать жидкость. Прежде, чем выстилать форму марлей ее можно намочить, чтобы было удобнее с ней работать. Выкладывать стоит с запасом по краям, чтобы ими потом закрывать сверху. Выложить полученную массу и накрыть сверху тарелкой. Оставить в таком состоянии в холодильнике на ночь.

Быстрая творожная пасха.

Ингредиенты:

Творог 500 г
Сливочное масло 180 г
Сливки минимум 30% жирности 200 мл
Сгущенное молоко 1 банка
Ванилин 1 г
Песочное печенье 150 г
Изюм, орехи и цукаты — по вкусу

Приготовление:

Сливочное масло положить в сотейник, растопить на плите и слегка остудить. Печенье положить в пакет и прокатать скалкой или измельчить в мелкую крошку в блендере. К печенью добавить 3 ст. л. растопленного масла и 1 ст. л. сгущенного молока, перемешать.

В удобную емкость положить творог, растопленное сливочное масло, сгущенное молоко, сливки и ванилин — все перемешать блендером до однородности. Получившуюся смесь сложить в форму, поверх нее распределить массу из печенья, накрыть краями марли и также под тарелкой отправить в холодильник.

Шоколадная творожная пасха.

Ингредиенты:

Творог 500 г
Сливочное масло 90 г
Сливки минимум 30% жирности 100 мл
Ванильный сахар 1 ст. л.
Шоколад 100-150 г
Изюм, орехи и цукаты — по вкусу

Приготовление:

Смешать блендером творог, сливки, ванильный сахар. В микроволновой печи импульсами растопить масло с шоколадом. Перемешать с получившейся творожной массой и заполнить форму. Отправить отстаиваться в холодильник.

Ранее REGIONS сообщил, где купить в Мытищах или как приготовить кулич к Пасхе.

/главное за неделю

Благоустройство

Парк Мира стал одним из самых популярных в Подмосковье

2 апреля17:41

Строительство

Фасад, окна и балконы: в Мытищах капитально отремонтируют многоквартирный дом

3 апреля15:08

Транспорт и дороги

Новейший электропоезд ЭП2ДМ начал работу на Ярославском направлении

1 апреля13:46

Экология

Серые крылья над «Лосиным Островом»: гуси выбрали местом для отдыха леса вблизи Мытищ

1 апреля18:06

/ Фото: пресс-служба администрации г.о. Мытищи
Берега и острова реки Яузы: в городе создают новое пространство для прогулок
Берега реки Яузы и ее острова в Мытищах приведут в порядок в 2026 году
/Главная /Благоустройство
Автор текста:
Юлия Алабина
2 апреля13:36
/Главная /Благоустройство
Автор текста:
Юлия Алабина
2 апреля13:36
```
В 2026 году в Мытищах продолжается обустройство современной набережной реки Яузы. Вдоль водной артерии, протекающей через город, рабочие создадут новое пространство для комфортных прогулок мытищинцев.
```
В 2025 году рабочие уже выполнили первую часть проекта и проложили пешеходные дорожки от улицы Мира до Березовой рощи. Здесь установили небольшие деревянные пирсы, лавочки и протянули линии уличного освещения. Сейчас здесь стартовали работы по обустройству еще порядка девять га: это территории вдоль улицы Пролетарской и микрорайона № 12, а также четыре острова, которые есть сейчас на реке.
«Работы проводим в рамках Народной программы Единой России. Набережная — знаковый объект для округа. Важно сделать его удобным и современным, чтобы нашим жителям было комфортно здесь гулять и проводить время на свежем воздухе», — сказала глава городского округа Мытищи Юлия Купецкая.
/ Фото: пресс-служба администрации г.о. Мытищи
По ее словам, подрядчик уже начал подготовку основания под пешеходные и велодорожки, устройство подходов к береговой линии. Рабочие прокладывают здесь коммуникации для мачт освещения. На берегу бригады устанавливают сваи. На них уложат настилы, которые соединят берег и острова.
«Выполнить данный этап благоустройства набережной планируем до конца сентября», — сказала Юлия Купецкая.
/ Фото: пресс-служба администрации г.о. Мытищи
Вместе с тем, в следующем, 2027 году, в рамках третьего этапа обустроят еще 7,58 га. На 2028-й запланирован самый маленький отрезок, 1,7 га — обновление существующего парка Яуза.
Ранее REGIONS сообщил, что волонтеры привели в порядок памятник погибшим работникам завода силикатного кирпича.
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Валерия Исаева
Первые весенние цветы — в микрорайоне Леонидовка: красота, созданная руками жителей
/Главная /Экология
Автор текста:
Юлия Алабина
1 апреля20:11
/Главная /Экология
Автор текста:
Юлия Алабина
1 апреля20:11
```
Жители мытищинского микрорайона Леонидовка своими руками украсили территорию, высадив здесь луковицы крокусов, подснежников и пролесок.
```
В палисаднике возле дома № 20 на улице Коминтерна после того, как растаял весь снег, распустились первые цветы. Здесь можно увидеть небольшие кустики белых подснежников. Недалеко от них виднеются фиолетовые крокусы.
Жители дома сами высадили их здесь несколько лет назад. Окруженные заботой и должным уходом эти цветы теперь здесь распускаются каждую весну. Палисадник возле дома на протяжении всей весны пестрит различными красками: сначала появляются нежные первоцветы, а ближе к маю распускаются тюльпаны.
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Валерия Исаева
Разорять клумбы и срывать цветы не стоит. Подснежники считаются редкими растениями, некоторые из видов занесены в Красную книгу. Нарушителю, сорвавшему один такой цветок, грозит штраф до ₽5 тыс.
Ранее REGIONS сообщил, что экологи национального парка «Лосиный Остров» сделали важное открытие. Они заметили над лесом стаю белолобых гусей, которые остановились здесь на отдых.
/ Фото: медиасток.рф
Новейший электропоезд ЭП2ДМ начал работу на Ярославском направлении
Новейший электропоезд ЭП2ДМ вышел на работу на Ярославском направлении МЖД
/Главная /Транспорт и дороги
Автор текста:
Юлия Алабина
1 апреля13:46
/Главная /Транспорт и дороги
Автор текста:
Юлия Алабина
1 апреля13:46
```
Жителям северо-восточного направления Подмосковья в среду, 1 апреля, посчастливилось проехать на новом электропоезде ЭП2ДМ. После тестовых рейсов сегодня машинисты открыли для них свои двери на станциях фрязинского направления.
```
Всего подобных составов выведут на линию в этом году пять. ЭП2ДМ — обновленные модификации всем привычных электричек, которые уже несколько десятков лет работают на Ярославском направлении МЖД. Их изготавливают на Демиховском машиностроительном заводе. Производственная площадка наравне с мытищинским АО «Метровагонмаш» входит в крупнейший в стране Трансмашхолдинг.
Первый рейс ЭП2ДМ сняли на видео пассажиры и выложили в пабликах в сети.
Внешний облик новых электричек значительно отличается от морально устаревших составов. На головных вагонах возле фар есть дополнительные светодиодные огни, которые уже назвали «ресничками». Внутри — комфортные кресла, с энергоблоками для подключения зарядок гаджетов. Для тех, кому надо проехать всего пару остановок предусмотрели комфортные места и в тамбуре, где развесили табло, установили урны и прислонные накладки.
Сам электропоезд может развивать скорость до 120 км/ч — это его конструкционные характеристики. Головные вагоны, где располагаются рабочие места машинистов, сделали обтекаемой формы.
Сегодня новый состав проехал и через железнодорожные станции, расположенные в Мытищах.
ЭП2ДМ дополнил ранее запущенные на линию «Иволги 4.0», которые уже свыше полугода перевозят пассажиров в столицу и обратно. Всего в результате масштабной кампании по обновлению составов до 2030 года на железной дороге будет курсировать 92 новых электропоезда.
Ранее REGIONS сообщил, что «Москва-2020» стала театральной: в метро столицы запустили тематический поезд к юбилею Большого театра.