Эндокринолог Мытищинской больницы рассказала, что такое «тарелка здоровья»

Врач-эндокринолог, диетолог Ирина Моногова рассказала о правилах сбалансированного питания для здоровья сердца и сосудов. Об этом сообщает Министерство здравоохранения Московской области.

Она рекомендует включать в рацион жирную рыбу (лосось, скумбрию, сардины) два-три раза в неделю — она содержит омега-3, снижающую воспаление и уровень триглицеридов. Овощи и зелень должны занимать не менее половины тарелки — клетчатка снижает «плохой» холестерин (ЛПНП), а антиоксиданты защищают сосуды.

Полезны цельнозерновые (овсянка, гречка, бурый рис), бобовые (чечевица, фасоль, нут), нежирные источники белка (индейка, куриная грудка, кролик), полезные жиры (оливковое масло, авокадо, грецкие орехи, миндаль), ягоды и фрукты (черника, смородина, вишня, яблоки).

Что стоит ограничить: сахар и сладкие напитки (повышают триглицериды и способствуют инсулинорезистентности), переработанные мясные продукты (колбасы, сосиски, бекон — повышают риск гипертонии и атеросклероза), трансжиры (маргарин, выпечка, фастфуд) и избыток соли (не более 5 г в день).

Моногова советует готовить дома, читать этикетки, планировать меню на неделю и пить воду. Любые изменения в питании важно согласовывать с врачом, особенно при гипертонии, диабете или хронических заболеваниях.

Также жители округа могут пройти бесплатную диспансеризацию и медицинские профосмотры в поликлиниках по месту прикрепления. Запись на приме доступна на региональном портале госуслуг «Здоровье» и по телефону 122.