Пять лет назад Тахир Джаппуев приехал в Алексеевку из Кабардино-Балкарии.
В деревню под Наро-Фоминском его привела мечта о собственной ферме. Это был переезд в буквальном смысле слова — в чистое поле.
Сегодня он с гордостью демонстрирует свою фермерскую идиллию, где расположены коровники, конюшня и сыроварня. В его стаде — исключительно коровы айрширской породы, первых буренок он привез из родного Нальчика.
Сейчас их количество превышает семь десятков, и каждое утро их можно увидеть, пасущимися на летних лугах.
«Это Москвичка! Она — первый теленок, родившийся здесь, в Подмосковье», — говорит фермер.
Тахир делится, что путь к успеху был нелегким. Все постройки на ферме возводились собственными силами, вместе с отцом. Важную поддержку оказала администрация округа, которая заметила его стремление к работе и развитию. Гранты стали основой для его продвижения вперед.
Первый грант он получил в 2020 году благодаря областному Минсельхозу. Тахир — выпускник Тимирязевской академии, но считает, что «главное образование он получил от жизни».
В его семье всегда были коровы и лошади, поэтому фермерство стало для него естественным выбором.
Из свежего и вкусного коровьего молока на ферме производят как твердые, так и мягкие сыры, которые можно попробовать прямо на месте или купить с собой.
Все больше людей открывают для себя вкус натуральных продуктов, произведенных с любовью и заботой.
Ранее сообщалось, что спортивный лагерь для грэпплеров открылся в Наро-Фоминске.
