Кто съел весь борщ? В детском саду Наро-Фоминска открыли секретное производство для фронта

В Наро-Фоминске действует уникальное подразделение в составе волонтерского движения «Нара Za СВОих» — «Наро-Фоминский тыл». Его участниц, трудящихся не покладая рук, называют «пчелками» — они неустанно готовят и фасуют сухие борщи и супы для военнослужащих на передовой.

Каждая из этих женщин — настоящий мастер. На своих домашних кухнях они натирают, варят и сушат овощи, распределив обязанности: одна отвечает за хрустящую капусту, другая — за ароматную морковь, третья сублимирует куриные грудки.

Начинали «пчелки» с небольших партий в домашних условиях, но со временем дело расширилось. Активисткам сейчас выделили помещение в одном из детских садов, где они комплектуют готовые наборы.

Волонтеры не только в совершенстве освоили технологию сублимации, но и усовершенствовали рецептуру, улучшив вкус и разнообразив меню для защитников. Затем готовая пища проходит этап вакумизации, в комплект также кладут сухарики, которые сушат прихожане Никольского храма и храма Новомучеников и Исповедников Церкви Русской.

Результат труда — колоссальный: недавно они отправили на фронт 2000 порций. А с начала спецоперации бойцы получили более 150 000 порций домашнего борща с мясом.

Для благого дела продукты собирают всем миром: местные жители делятся урожаем со своих огородов, предприниматели оказывают спонсорскую помощь, а сами волонтеры вкладывают личные средства, чтобы поддержать тех, кто защищает Родину.

Ранее сообщалось, что дизельный генератор передали бойцам в зону СВО из Наро-Фоминска.