В современном мире, несмотря на разнообразие продуктов, многие люди сталкиваются с дефицитом важных витаминов и минералов. Это связано с недостатком питательных веществ в рационе, стрессом и неправильным образом жизни. Нутрициолог из Ногинска Екатерина Кочеткова уверена, что распознать нехватку витаминов можно по простым признакам.
Витамин D играет ключевую роль в поддержании здоровья костей, иммунной системы и общего самочувствия.
«Признаками его дефицита являются усталость, слабость, проблемы со сном и даже боли в суставах. Причинами этого становятся осенний недостаток солнечного света, использование солнцезащитных кремов летом и малоподвижный образ жизни», — пояснила специалист.
Она советует включить в рацион жирную рыбу, яйца и обогащенные продукты. Также можно принимать витамин D в виде добавок, но перед этим лучше проконсультироваться с врачом и сдать анализ крови.
Железо необходимо для транспортировки кислорода по организму. Дефицит железа может привести к анемии, усталости, головокружению и ломкости ногтей. Причинами недомоганий могут быть кровопотери у женщин, беременность, вегетарианство и недостаточное потребление продуктов, богатых железом.
Чтобы восполнить дефицит железа важно употреблять красное мясо, печень, чечевицу и темно-зеленые листовые овощи. При необходимости принимайте добавки железа, но только после консультации с врачом.
Магний помогает бороться со стрессом, улучшает сон и поддерживает здоровье нервной системы. Дефицит магния может проявляться судорогами, аритмией и повышенной тревожностью. Причинами тому могут быть стресс, употребление алкоголя и неправильное питание.
«Включите в рацион тыквенные семечки, горький шоколад и минеральные воды с высоким содержанием магния. Также можно принимать добавки с хелатными формами магния», — добавила нутрициолог.
Омега-3 жирные кислоты важны для здоровья кожи, суставов и нервной системы. Дефицит может привести к сухости кожи, болям в суставах и ухудшению памяти. Причины дефицита: избыток омега-6 жирных кислот в рационе и недостаточное потребление рыбы.
Нутрициолог посоветовала в этом случае заменить подсолнечное масло на оливковое, есть дикую рыбу (лосось, скумбрия) и водоросли. Можно также принимать добавки омега-3 с высоким содержанием EPA и DHA.
Витамин B12 необходим для нормального функционирования нервной системы и образования красных кровяных телец. Дефицит может привести к ухудшению памяти, слабости и покалыванию в конечностях. К этому могут привести вегетарианство, заболевания ЖКТ и нарушение всасывания.
Врачи советуют включить в рацион печень, морепродукты и яйца. Витамин B12 можно принимать в виде добавок, но важно помнить, что он накапливается в организме.
Дефициты витаминов и минералов могут существенно влиять на наше здоровье и качество жизни. Важно следить за своим рационом, регулярно проходить медицинские обследования и при необходимости восполнять недостающие элементы с помощью добавок, напомнила медик.
Ранее врач рассказала об особенностях гриппа и ОРВИ наступающего сезона простуд.
