Студенческие отряды Подмосковья: как заработать в гостиницах и ресторанах

В Подмосковье открылась Школа студенческих сервисных отрядов, и к обучению приступили 75 студентов. Об этом сообщило Министерство образования Московской области.

Проект помогает участникам освоить профессиональные навыки, которые нужны для работы в общественном питании и сфере гостеприимства.

В первый день обучения студенты узнали об истории Российских студенческих отрядов, о работе регионального отделения и о вариантах трудоустройства. Им также объяснили, какие особенности есть у работы в обслуживании и какие требования предъявляют к сотрудникам предприятий общественного питания.

Главной частью программы сделали теорию и практику по сервировке стола и профессиональному обращению с подносом. Участники разобрали, какие бывают столовые приборы, тарелки, бокалы и стаканы, как их правильно располагать и как распределять посуду на подносе. После этого знания закрепили на практике: студенты самостоятельно отработали сервировку и переноску предметов обслуживания.

«Я впервые пришла в Школу сервиса и раньше даже не задумывалась, сколько профессиональных тонкостей есть в работе официанта. На первом занятии мы не просто слушали теорию, а сразу попробовали правильно сервировать стол и работать с подносом. Мне понравилось, что здесь можно получить навыки, которые действительно пригодятся во время работы», — рассказала Мария Соколова, участница Школы сервиса.

Она также отметила, что хочет продолжить обучение и попробовать себя в студенческом сервисном отряде.

Первый образовательный день на основной площадке завершил тематический блок «Кафе у маяка». Командир студенческих отрядов Московской области Павел Ковалев отметил, что Школа сервиса дает студентам представление о профессии не только через теоретические занятия, но и через выполнение конкретных практических заданий. По его словам, уже на первом занятии ребята осваивают базовые навыки обслуживания, знакомятся с профессиональными стандартами и начинают понимать особенности будущей работы. Он также подчеркнул, что такая подготовка особенно важна для тех, кто планирует впервые трудоустроиться в сфере гостеприимства.

В пресс-службе ведомства добавили, что студенческие сервисные отряды Подмосковья дают молодежи шанс трудоустроиться в гостиницах, ресторанах, туристических комплексах и других организациях сферы обслуживания. Учеба в Школе сервиса позволяет участникам подготовиться к профессиональным задачам и приобрести практические навыки еще во время обучения.