Без алкоголя, но как будто с ним: почему россияне выбирают «трезвые» коктейли

DocsInBox: 68,7% россиян заказывали безалкогольные аналоги алкоголя

/Главная /Общество
Автор текста:
Анастасия Балабанова
/Главная /Общество
Автор текста:
Анастасия Балабанова

Большинство россиян пробовали безалкогольные аналоги алкогольных напитков в барах и ресторанах. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование сервиса DocsInBox и центра «Позиция». По данным опроса, 68,7% респондентов хотя бы раз заказывали такие напитки, из них 8,2% делают это регулярно.

Чаще всего гости выбирают безалкогольные коктейли и пиво — 36,2% и 36% соответственно. Имитации крепкого алкоголя, например виски, рома или водки, интересуют значительно меньше — до 5–6% участников опроса.

Что касается вкуса, 28% считают безалкогольные версии менее вкусными, 22% оценивают их как менее насыщенные, 19% дали негативную оценку. Лишь 7% уверены, что напиток неотличим от алкогольного.


«У части потребителей срабатывает эффект плацебо: каждый пятый хотя бы раз ощущал легкое опьянение», — отметили аналитики, добавив, что половина респондентов никогда этого не испытывала.

Основные причины выбора безалкогольных напитков — необходимость садиться за руль, желание сохранить ясность ума, забота о здоровье и стремление избежать похмелья.