Четверть сыров маасдам в магазинах не прошли проверку на качество
Роскачество: у пяти брендов сыра маасдам есть нарушения в составе и упаковкеВ «Роскачестве» провели проверку 20 сыров сорта маасдам, представленных на полках российских магазинов. В пяти из них обнаружили нарушения. Об этом в четверг, 12 декабря, сообщил телеграм-канал Shot.
В частности, требованиям не соответствует продукт торговой марки «Ашан» — у него присутсвует посторонний привкус и аромат, а сыры брендов «Рогачевъ» и «Ферма сытник» имеют слишком насыщенный цвет. Два производителя нарушили правила маркировки товаров и не предоставили сведения о пищевой ценности, составе и дате изготовления на упаковке — «Натуралина» и «Ферма сытник».
Сыр «Excelsior» недостаточно влажный — он скорее попадает в категорию твердых сыров. Отмечается, что ни в одном из образцов не были обнаружены антибиотики, бактерии и мясной клей. Поэтому все они признаны безопасными.
Тем не менее, специалисты посчитали «рисунок» сыра девяти брендов недостаточно красивым. Хотя именно глазки овальной формы является главным достоинством сорта маасдам.
Ранее сообщалось о том, что в сырах белорусского производства обнаружили кишечную палочку.