Что посадить в июне, чтобы собрать второй урожай в Подмосковье: список для дачников
Если после сбора первого урожая снова посеять что-то на грядках, можно получать свежие овощи до самой осени. Летом земля уже теплая, поэтому новые растения растут очень быстро. К тому же в это время становится меньше вредителей. Главное — выбирать скороспелые сорта, которые созревают за 80–90 дней, сообщает NEWS.ru.
Ассортимент зеленных культур для июньского посева
Зелень относится к категории наиболее неприхотливых и быстрорастущих культур. Первую срезку можно проводить уже через несколько недель после появления всходов.
Для летней посадки подходят следующие растения:
- Укроп: Первые всходы фиксируются через 7–10 дней, товарная зелень формируется за 20–25 дней. Для непрерывного получения урожая посев рекомендуется повторять каждые две недели.
- Листовая и корневая петрушка: Семена высевают непосредственно в открытый грунт. Критически важно поддерживать постоянную влажность субстрата до момента прорастания.
- Листовой салат: Период вегетации составляет 25–35 дней. В условиях высоких температур требует обильного полива и создания легкого затенения.
- Рукола: Отличается высокой устойчивостью к летнему зною, период созревания занимает 25–30 дней.
- Шпинат: Товарная масса нарастает за 3–4 недели; для летних посадок необходимо подбирать специализированные теплостойкие сорта.
- Кинза (кориандр): Зелень достигает зрелости через 30–40 дней после заделки семян в почву.
- Лук на перо: Допускается посадка как семенами, так и севком. Молодые зеленые перья формируются за 2–3 недели.
- Базилик: В июне семена заделывают сразу в открытый грунт, так как культура активно развивается при высоких температурах.
Овощные культуры со средним и коротким сроком вегетации
При соблюдении сроков посадки в июне сбор полноценного урожая овощей приходится на август и сентябрь.
- Редис: Период формирования корнеплодов занимает 20–30 дней. Посев производят каждые 10–14 дней, выбирая сорта, устойчивые к стрелкованию в условиях длинного светового дня.
- Свекла: Посев среднеспелых и поздних сортов осуществляют до конца июня. Корнеплоды созревают за 50–60 дней и подходят для длительного зимнего хранения.
- Морковь: Использование поздних сортов при летнем посеве позволяет получить качественные корнеплоды к осени, при этом растения значительно меньше страдают от морковной мухи.
- Кустовая фасоль: Посев производят в первой половине июня в хорошо прогретую землю. Урожай созревает за 50–60 дней.
- Кабачки: Обладают высокой энергией роста в теплая время года, плодоношение начинается через 45–50 дней и продолжается до первых заморозков.
- Пекинская капуста: При летней посадке кочаны формируются за 35–45 дней.
- Сахарный горох: Посев осуществляют в начале месяца, нежные стручки образуются через 50–60 дней.
- Огурцы: Допускается высадка семенами или подготовленной рассадой при условии стабильно высоких температур. При угрозе похолодания посадки защищают агроволокном.
Сроки созревания и вкусовые характеристики
Большая часть зелени готова к употреблению уже в июле, а сбор корнеплодов начинается в конце августа или сентябре. Физиологические особенности развития растений в условиях длинного светового дня и обилия тепла способствуют накоплению в зелени эфирных масел, что делает ее более ароматной. Морковь и свекла осеннего сбора отличаются повышенным содержанием сахаров, синтез которых стимулируется суточными перепадами температур в конце лета.
Технологические особенности ухода за летними посадками
Агротехника июньских посевов имеет ряд отличий от весенних работ из-за повышенной солнечной активности и быстрого испарения влаги.
- Режим увлажнения: Требуется частый и обильный полив, так как верхний слой почвы в летний период быстро пересыхает.
- Мульчирование: Покрытие грядок органическими материалами является обязательным приемом для предотвращения перегрева корневой системы и сохранения влаги.
- Затенение: В пиковые часы жары молодые, неокрепшие всходы необходимо защищать от прямых солнечных лучей с помощью легкого нетканого материала.
- Аэрация: После каждого полива проводят поверхностное рыхление грунта для обеспечения доступа кислорода к корням.
- Подбор семенного материала: При покупке следует отдавать предпочтение позициям с маркировкой «ранний» или «скороспелый».
Читайте также:
Сладкая клубника без гнили: что сделать в июне, чтобы получить максимум ягод в Подмосковье
Южные гости в подмосковном саду: как вырастить миндаль или инжир на даче
Как навсегда избавиться от пырея на участке в Подмосковье: проверенный метод без химии