Даже небольшой огород можно превратить в источник дохода. О том, как это сделать, рассказала доктор экономических наук, заведующая кафедрой экономики РТУ МИРЭА Ирина Шацкая. Ее рекомендации опубликовали «Аргументы и факты».
По словам эксперта, наиболее выгодными для выращивания считают зелень, поскольку она быстро растет и пользуется спросом. Овощи обычно востребованы в сезон. Ягоды можно продавать в свежем виде, еще из них можно делать джемы. Также доход принесут грибы, цветы и рассада.
Шацкая посоветовала ориентироваться на локальный спрос: торговать на рынках, через социальные сети, общедомовые чаты или фермерские ярмарки. При периодической продаже небольших объемов излишков урожая можно не оформлять официальный статус. Если же продажи регулярны, стоит рассмотреть вариант самозанятости. Для масштабной торговли можно оформить личное подсобное хозяйство, а при желании сотрудничать с магазинами или кафе лучше стать индивидуальным предпринимателем или оформить крестьянское-фермерское хозяйство.
«Важно сохранять чеки за семена и удобрения — они помогут при расчете налогов», — уточнила Шацкая.
Эксперт поделилась и способами облегчения труда. Так, капельный полив позволит сэкономить воду и время, а умные теплицы с автоматическим проветриванием — выращивать овощи даже в холода. Хорошим вариантом для небольших участков будут вертикальные грядки. Мобильные приложения пригодятся при планировании посадок и контроле урожая. Биопрепараты защитят растения без вредной химии.
Ранее главный агроном РФ Октябрина Ганичкина назвала лучшую подкормку для овощей в июле.
