Дрожжи не являются полноценным удобрением, поскольку не содержат таких жизненно важных для растений элементов, как калий и фосфор. О вреде этой подкормки для клубники рассказали авторы News.ru.
Главная опасность использования дрожжей в качестве подкормки заключается в нарушении естественного баланса почвенной среды. Активно размножаясь, дрожжи интенсивно потребляют кислород и органические вещества, вступая в конкуренцию с полезными почвенными бактериями.
В результате кратковременного всплеска активности микрофлоры происходит истощение грунта, что приводит к дефициту питательных веществ, от которого начинает страдать клубника. Особенно критичным такое воздействие может оказаться для ремонтантных сортов клубники.
Еще одним существенным недостатком использования дрожжевой подкормки является повышенный риск развития грибковых инфекций. Дрожжи создают в почве благоприятную среду для размножения различных патогенных микроорганизмов, особенно в условиях сырой погоды. Вместо ожидаемого увеличения размера ягод огородники могут столкнуться с появлением плесени и гнили на корневой системе растений.
Ранее доцент кафедры госпитальной педиатрии Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова заявила, что ранняя клубника может представлять серьезную угрозу для здоровья.
