Деликатес или убийца: биолог предупредил об опасности опят для леса

Опята, которые многие считают безобидным лесным деликатесом, на самом деле являются паразитами, уничтожающими деревья, рассказал Life.ru биолог Михаил Воробьев.

По словам специалиста, грибница опят (ризоморфы) проникает под кору живых деревьев и за 3–5 лет превращает здоровый дуб или березу в труху. Мицелий опенка — самый большой живой организм на планете, способный распространяться на огромные расстояния. Чаще всего грибы атакуют уже ослабленные деревья — это естественный механизм природы, пояснил биолог.

При этом аномально большое количество опят — тревожный сигнал: значит, лес серьезно болен. «Когда каждое дерево в лесу населено опятами, это уже беда — значит, лес скоро вымрет», — предупредил Воробьев. Он сравнил поведение грибов с охотой волков, которые хватают больных и слабых животных. В отличие от несъедобных трутовиков, опята съедобны, но их массовое появление говорит о неблагополучии экосистемы, резюмировал специалист.