logo
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Дикие против городских: почему утку из парка нельзя встретить в глухом лесу

/Главная /Общество
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
Люди часто видят уток в городских парках и задаются вопросом: а чем они отличаются от тех, что живут в лесу? Можно ли их есть, и почему никто не охотится на этих птиц? Об этом рассказывает REGIONS любитель охоты в Подмосковье Юрий Иванов.

На первый взгляд утка и есть утка. Но разница между городской и лесной птицей колоссальная. И касается она всего: от внешности и повадок до вкуса мяса и законов охоты.

Вот список уток, которые постоянно живут в городах Подмосковья:

Порода Где встречается в городе

Кряква

Главная городская утка. Живет на всех прудах и реках. Уже почти домашняя.

Огарь (рыжая утка)

Встречается в парках, селится даже на крышах домов.

Красноголовый нырок

Зимует на незамерзающих участках рек в черте города.

Хохлатая чернеть

Зимует и размножается на реках и прудах в городе.

Гоголь

В городе встречается редко, в основном на пролете. Постоянно не живет.

«Многие думают, что в городе и в лесу живут одни и те же утки. Это не так. Городские кряквы уже почти домашние. Они перестали бояться людей и улетать на зиму. А лесные живут своей дикой жизнью. Отсюда и разница во всем, включая мясо», — объясняет Юрий Иванов.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Какие лесные утки НЕ живут в черте городов Подмосковья и почему

А вот эти виды уток в городах Подмосковья не живут. Увидеть их можно только в лесах, на глухих озерах и реках с чистой водой, вдали от людей. Данные основаны на орнитологических наблюдениях и официальных источниках.

Порода Почему не живет в городе

Чирок-свистунок

Требует тихих заросших берегов. По наблюдениям орнитологов, в черте города не гнездится

Чирок-трескунок

Требует чистой воды и естественных кормов. В городских прудах не выживает

Серая утка

Краснокнижный вид. Живет только в глухих водно-болотных угодьях

Шилохвость

Краснокнижный вид. Встречается единично

Свиязь

Скрытный лесной вид. По наблюдениям, в городе не встречается

Широконоска

Предпочитает лесные водоемы.

Гоголь

В городе встречается редко, в основном на пролете.

Главное отличие городских уток от лесных: генетика и поведение

Научные исследования подтверждают слова охотника. Ученые сравнили подмосковных крякв (городская популяция) с дикими утками из Владимирской обл. (р. Клязьма). Исследование выявило «небольшие, но значимые различия в частотах аллелей» и «признаки генетического обособления» городской популяции.

Что это значит на практике:

  1. Городские утки перестали улетать на юг — им тепло и сытно в городе круглый год.
  2. Они начали гнездиться намного раньше лесных сородичей.
  3. Городские утки совсем не боятся людей. Если лесная кряква вспорхнет, когда человек подойдет на 50-100 м, то парковая подпустит вас на 3-5 м. «Дистанция вспугивания» у городских уток в 20 раз меньше.

Чем отличается вкус мяса городской утки от лесной и домашней

А теперь самое главное — про вкус. Мясо городской утки сильно отличается от мяса лесной. И в плохую сторону.

«У городской утки мясо жесткое и отдает тиной, рыбой, а иногда и бензином. Потому что она ест что попало — черный хлеб, отходы, рыбу из грязной воды. А лесная утка питается нормальной едой: ряской, травой, мелкими жучками. У нее мясо темное, плотное, но без вони».— говорит Юрий Иванов.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Охотники со стажем подтверждают: дикая утка, добытая на чистом озере, имеет приятный вкус дичи с легким оттенком трав. Ее мясо не такое жирное, как у домашней утки. А вот парковая утка — это «резина с запахом керосина». Перебить этот привкус невозможно ни маринадом, ни долгой варкой.

Почему охотники не трогают уток в городе

Причин несколько, и все они веские.

Первое — здоровье. Утки в городских прудах живут в грязной воде, которая собирает бензин, мазут, соли тяжелых металлов с дорог и промстоков. Биологи прямо заявляют: есть таких уток опасно для жизни.

Второе — закон. Охотиться в черте города строго запрещено. Если вы поймаете утку в парке, вам грозит штраф от ₽500 до ₽4 тыс. по ст. 8.37 КоАП РФ за незаконную охоту.

«Охотники не трогают городских уток не потому, что не хотят. Просто это незаконно и невкусно. Зачем рисковать здоровьем и деньгами, если можно поехать в лес и добыть нормальную птицу? Тем более сезон охоты для этого и придуман», — поясняет Юрий Иванов.

Сезон охоты на уток в Подмосковье 2026

Сейчас на календаре начало июня, и охота на уток в Подмосковье полностью закрыта. Весенний сезон уже отгремел. В 2026 году он проходил с 20 марта по 10 мая на селезней уток с использованием живых подсадных (манных) уток.

Конкретные даты зависели от охотхозяйства:

Важно знать: разрешена была охота только на самцов уток (селезней). За сезон можно было добыть не больше 5 селезней кряквы и еще 5 — других видов уток.

«Сезон короткий, всего 10-14 сут. Это сделано, чтобы не навредить популяции. Охотники это понимают и относятся с уважением. Сейчас, в июне, утки высиживают утят или уже водят маленьких птенцов. Поэтому охота закрыта. Нарушителям грозит штраф до ₽5 тыс. и лишение права охоты на срок до 2 лет. Мы не просто стреляем, мы помогаем природе, регулируя численность», — резюмирует Юрий Иванов.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Когда начнется следующий сезон

Осенний сезон охоты на водоплавающую дичь в Подмосковье обычно стартует в конце августа — сентябре. Точные даты каждый год утверждаются региональными властями и публикуются на официальных сайтах охотничьих хозяйств.

Следить за ними лучше заранее — сезон короткий, и пропустить его легко.

Читайте также:

Картофель не сгниет до весны: как правильно хранить урожай в квартире и доме

Томаты «жируют»? Как остановить рост листвы и дождаться плодов

Ремонтантная малина без ягод: что пошло не так и как исправить ситуацию