Добрались до сырков: что станет в Подмосковье с лакомством после введения маркировки

В Подмосковье с 1 сентября вступают в силу изменения в системе обязательной маркировки молочной продукции. Об этом информирует Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Новые правила утверждены постановлением правительства РФ от 15 июня 2026 года № 745. Главное нововведение — расширение перечня товаров, подлежащих маркировке. В список включается продукция, которая ранее относилась к кондитерским изделиям, а теперь будет учитываться именно как молочная. Речь идет о товарах с кодами ТН ВЭД 1704 и 1806, а также о некоторых позициях из группы 10.51 ОКПД2. Наиболее массовый пример — творожные сырки, как глазированные, так и неглазированные.

С 1 сентября производители и импортеры обязаны наносить средства идентификации на такую продукцию и передавать в государственную систему мониторинга сведения о вводе в оборот. При этом передача данных об обороте и выводе из оборота станет обязательной позже — с 1 марта 2027 года. Такой переходный период позволит участникам рынка адаптироваться без сбоев в текущей работе.

Одновременно система маркировки переходит с поэкземплярного на партионный учет. Для этого вводится новый обязательный реквизит — номер производственной партии. Его присваивает производитель, импортер или оператор системы, а содержит он код товара, дату производства и уникальный серийный идентификатор. Это решение упростит документооборот и сделает прослеживаемость более гибкой, особенно для товаров с большими объемами выпуска.

Внедрение партионного учета также поэтапное. С 1 ноября 2026 года участники оборота должны передавать сведения о партиях при вводе, перемещении и выводе из оборота молочной продукции со сроком годности более 40 суток. Для продуктов с более коротким сроком хранения (до 40 суток включительно) аналогичные требования начнут действовать с 1 марта 2027 года. В Минсельхозпроде региона подчеркнули, что поэтапность позволит бизнесу плавно перестроить процессы без остановки производства.