:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNS9kc2x1a3BFUk1zYjFBVzRtakZzY1ZISUxQb0JFclVobVdlaTMyeUFhLmpwZw.webp)
Эксперт раскрыла, как выбрать лучший творог в Подмосковье
Впрочем, молочную продукцию всегда нужно выбирать внимательно. Даже если на производстве выполняют все нормы, на качество того же творога могут повлиять перевозка и условия хранения. Как найти лучший творог, рассказала начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.
Она предупредила, что по внешним признакам сложно понять, соответствует ли продукт всем установленным требованиям.
В холодильниках с такими товарами должны быть термометры, чтобы покупатели могли проверить соблюдение правил.
Если с температурой все в порядке, нужно рассмотреть саму упаковку. Она должна быть целой, недопустимы вмятины и влажные потеки. Если они есть, пачку лучше не брать, даже если она продается со скидкой. Исключение – если «молочку» не будут есть в свежем виде, а планируют использовать, например, для выпечки.
По словам эксперта, самый надежный вариант — творог в двойной упаковке: завернутый в бумагу, а потом запаянный в фольгу. Такая упаковка гарантирует сохранение продукции.
При покупке на рынке Раева советует обращать внимание на внешний вид продавца.
Ранее эксперт Голощапова рассказала, сколько должна стоить хорошая клубника в Подмосковье.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzIwMjYtMDEtMjgtMTQ1NDM4LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2lwcC00MTkzLTFfZDBHU2pESS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2NoYXRncHQtaW1hZ2UtMjItamFudi0yMDI2LWctMjMtNDItNTUtMi5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3NuZWctbmEtdmV0a2FoLXNvbG50c2UtamFudmFyLXNpdGUtd2lkZS5qcGc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNS9NYTY1NDhhY3pXYmhVanA5bGJrVnJtQ05ybE5nU05jUFk2bkFrRGFnLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNS9SQXBxMHZWazRPbW41QkhQMG1mTEk4bHpNRjFod05XY2tEQXlRSWhRLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNS9GOTV2VzdaQ3dCdlpldGZqN2lBMEFCZUFkUmNMbXRaMDVoanU3VkR0LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNS8yNWFDbHRIWERhVVpVWG5tUGM4UHFEbzA2TVhoamZsWXNVa3ZrdzVFLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNS8yR2Fob050dlZlN3RIWDYzZFpxWWVOc1R0R3dweW1lZGp5MWp0MVBJLmpwZw.webp)