Фермы Подмосковья попали в российский гастрогид: как выбрать маршрут и при чем здесь крокодилы

Подмосковье раскрывает свои гастрономические секреты для туристов. В апреле 2026 года стартовал совместный проект РБК и Россельхозбанка, в рамках которого запущены специальные гастро-гиды — интерактивные путеводители, помогающие находить интересные места для агротуризма.

Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, на карте уже отмечены четыре маршрута по региону. Путешественникам предлагают посетить сыроварни, фермы, винодельни и агрокомплексы, где можно не только попробовать свежие продукты, но и узнать, как их делают.

Одной из первых гостей встречает ферма «Коза Ностра» в Талдомском городском округе. Здесь разрешают не спеша прогуляться, понаблюдать за козами англо-нубийской и зааненской пород (эти животные славятся высоким качеством молока) и заглянуть в действующую сыроварню, чтобы увидеть весь процесс приготовления сыра своими глазами.

Настоящий праздник для гурманов обещает визит в сыроварню крестьянско-фермерского хозяйства «Свободный труд» в Дмитровском округе. Более 40 видов сыра, а также ароматный кефир, нежная ряженка, творог, сметана и йогурты — здесь можно продегустировать и приобрести свежие молочные продукты, побывать на экскурсии по производству или даже попробовать свои силы в мастер-классе по сыроварению.

А любители необычных впечатлений оценят «ЭкоДеревушку» в Коломенском городском округе. Крокодиловая и улиточная фермы, зоопарк с экзотическими животными и насекомыми — каждый найдет здесь что-то удивительное.

Весна, по мнению организаторов, лучшее время, чтобы познакомиться с гастрономическими традициями региона и местными производителями. Выбрать подходящий маршрут и спланировать путешествие можно на специальной странице проекта. Как отмечается, все локации уже доступны для бронирования экскурсий.