Фруктовые сидры могут исчезнуть из магазинов с января
Фруктовые сидры могут исчезнуть из магазинов с январяС 1 января 2026 года в России нельзя будет регистрировать сидры, произведенные не из яблочного сусла, что приведет к исчезновению сегмента фруктовых напитков с ягодами и другими фруктами. Об этом сообщает РБК.
Росалкогольтабакконтроль (РАТК) уведомил производителей о том, что с 1 января 2026 года регистрация сидров, изготовленных не из яблочного сока или концентрата, будет невозможна. Уведомление подписал руководитель ведомства Игорь Алешин.
Согласно федеральному закону № 171, понятие «сидр» распространяется только на напитки из яблочного сусла или восстановленного яблочного сока. Другие фруктовые напитки, включая ягоды, груши и сливу, больше не будут регистрироваться как сидр.
Ранее для фруктовых сидров действовал отдельный ГОСТ, допускающий содержание не менее 70% яблочного сока и добавление других фруктов и ягод, кроме винограда, цитрусовых и тропических фруктов. С января 2026 года напитки по этому стандарту регистрация не пройдет.
Российские производители опасаются, что сегмент фруктовых сидров полностью исчезнет с рынка, а часть компаний может переквалифицировать продукцию в категорию пивных напитков, изменив технологию производства.
Ранее сообщалось, что крепкий алкоголь потерял популярность среди потребителей.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzRfMHEzY1VJMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL24wNmg2enE0bDMzdzRleW50aGliZmhwMm5leDV5Z2Jxc3k4ZHg2a2c0eGFpaHRzMGJmZXRydGZkdnl4YXRobHlqdHpoangwdmV6MDY5ZjJ4cHh5ZG40cmlqZHFhYXRqeS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjYwMjAzLTE0NTIwNC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzNhNTBlYjZjMTkzYzExZjE4ZTNjZTY0OTc2ODNmMTAyLTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2phZGVybmFqYS1tZWRpdHNpbmEtc2l0ZS13aWRlXzFMd1MzUU8uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3JlYmVub2suanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2dpcmxqYW5kYS1uYS1kb21lLWRhY2hhLW5nLXNpdGUtd2lkZV82N3llT3JnLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2lzdG9jay0xNDU0Mzg2OTUwLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2lzdG9jay0xNzU5MjIzODA2LmpwZw.webp)