Жителей Московской и других областей предупредили о запрете сбора грибов на ряде территорий, включая заповедники и национальные парки, чтобы избежать нарушения природоохранных правил. По словам аналитиков «Яндекс Путешествий», перед походом в лес важно уточнять, разрешен ли сбор грибов в выбранном районе, передает RT.
Для сбора грибов оптимальным вариантом является плетеная корзина, которая обеспечивает вентиляцию и помогает сохранить свежесть урожая. Специалисты предупреждают, что пластиковые пакеты или полиэтиленовые мешки не подходят, так как грибы внутри них быстро портятся и могут повредиться. Кроме того, при выборе грибов следует проявлять осторожность: сомнительные или незнакомые экземпляры лучше не брать. По возвращении домой рекомендуется тщательно перебрать собранный урожай, исключив все подозрительные грибы.
Перед приготовлением грибы необходимо тщательно промыть и подвергнуть полной термической обработке, поскольку сырые или недостаточно обработанные грибы могут представлять опасность для здоровья.
Эксперты советуют собирать грибы подальше от оживленных дорог и промышленных зон, так как грибы способны накапливать вредные вещества и тяжелые металлы. Также важно учитывать, что в некоторых лесных районах мобильная связь может быть недоступна. В таких случаях рекомендуется заранее загрузить офлайн-карты и предупредить близких о маршруте. Дополнительно стоит взять с собой средства защиты от насекомых, чтобы избежать укусов.
Ранее житель Подмосковья нашел в лесу синеющий гриб из Красной книги.
