Хрустят так, что соседи обзавидуются! Маринованные помидоры с чесноком — готовятся за 10 минут

Этот рецепт маринованных помидоров удивит простотой и результатом. Главный секрет — рассол не нужно кипятить. Томаты остаются упругими, словно только с грядки, но приобретают пикантный вкус чеснока и пряных трав. Идеальная закуска для тех, кто ценит натуральный вкус и не любит долго стоять у плиты.

Что нужно (на трехлитровую банку):

Калорийность: примерно 22 ккал на 100 граммов

Как готовить:

1. На дно чистой банки кладем укроп, чеснок, листья смородины и горчицу.
2. Плотно укладываем помидоры (лучше брать сливки или черри).
3. Размешиваем в холодной кипяченой воде соль, сахар и уксус.
4. Заливаем помидоры рассолом, закрываем обычной крышкой.
5. Ставим в холодильник на три дня — готово!

Такие помидоры хранятся до четырех месяцев. Отлично подходят к картошке, мясу или просто как легкая закуска.