Идеальный завтрак: нутрициолог назвала норму белков, жиров и углеводов

Полезный и питательный завтрак должен содержать 25–40 г сложных углеводов, 25–30 г белка и около 10–20 г жиров, сообщает NEWS.ru со ссылкой на тренера-нутрициолога Ольгу Яблокову.

По словам специалиста, правильно составленный первый прием пищи помогает избежать снижения энергии в течение дня и постоянных перекусов. Распространенной ошибкой она назвала избыток быстрых углеводов при недостаточном количестве белка и жиров.

По ее оценке, такой завтрак способен обеспечить сытость на четыре-пять часов и уменьшить тягу к сладкому и перекусам.

В качестве одного из вариантов нутрициолог предложила омлет из двух-трех яиц с овощами, зеленью, сыром и кусочком цельнозернового хлеба.

Еще одним вариантом может стать гречка с добавлением сливочного масла и домашней бужениной из индейки. Также эксперт рекомендовала киноа с ложкой оливкового масла, слабосоленой красной рыбой и овощами.