Каких экзотических рыб можно поймать в Москве-реке: от каспийских бычков до зубастых пришельцев

В Москве-реке ученые фиксируют увеличение популяции так называемых рыб-пришельцев. В акватории Подмосковья рыбаки чаще всего ловят бычков, ротана и амурского чебачка. Но есть и более экзотические виды наподобие серебряного угря. Об этом Агентству городских новостей «Москва» рассказал ведущий биолог Дмитрий Карабанов.

Карабанов сообщил, что именно местные хищники служат главным сдерживающим фактором. По его словам, без естественного пресса со стороны аборигенных видов ситуация могла бы быть иной. Однако сейчас опасений за местную ихтиофауну нет — численность пришельцев остается под контролем.

Какие именно рыбы считаются экзотическими

Среди всех вселенцев наиболее часто в уловах москвичей попадаются понто-каспийские бычки. Речь идет о двух основных разновидностях. Бычок-головач выделяется крупными габаритами и массивной головой. Бычок-кругляк меньше по размеру, но его легко узнать по характерному черному пятну на спинном плавнике. Эти виды настолько прижились, что их ловят даже с городских набережных.

Он также добавил, что ранее массово встречавшийся бычок-цуцик — с трубчатыми ноздрями, как выглядящие «рожки» на носу рыбы — и бычок-песочник сейчас встречаются реже. При этом он отметил сильно возросшую численность серебряного карася и сазана, которых многие авторы рассматривают как чужеродных.

Два самых активных вселенца

По мнению специалистов, угрозу могут представлять два вида. Речь идет о ротане и амурском чебачке. Их родина — Дальний Восток, и в бассейне Москвы-реки они оказались не случайно. Эти рыбы опасны тем, что активно поедают молодь и личинок аборигенных видов. В отличие от бычков, которые распространялись постепенно по системе каналов, ротан и чебачок из Амура попали в столичные воды «попутно» — при искусственном вселении ценных промысловых пород.

Какие еще необычные рыбы живут в Москве-реке

Существует и другой сценарий — непреднамеренный уход рыб из рыбоводческих хозяйств. Так в реке оказались сазан, серебряный карась, угорь и толстолобики.

Отдельно стоит упомянуть экзотических гуппи и гамбузию. Они попали в водоемы из декоративных хозяйств и аквариумов. Однако выживают они только в зонах с подогревом — там, где температура воды не опускается до критических отметок зимой.

Можно ли ловить и есть экзотическую рыбу

Да, этих рыб в целом можно есть, если они пойманы в чистом водоеме и хорошо приготовлены. Бычок-головач, бычок-кругляк, ротан и амурский чебачок считаются съедобными рыбами.

Бычков обычно жарят, тушат или варят. Ротана тоже можно жарить и готовить другими обычными способами. Мясо у него нежное, но рыба небольшая, поэтому чистить ее бывает не очень удобно. Амурский чебачок также съедобен, хотя из-за небольшого размера его редко используют как отдельное блюдо.

Рыбу лучше хорошо прожарить, проварить или запечь до полной готовности. Сырую или плохо приготовленную пресноводную рыбу есть не стоит: в ней могут быть паразиты.

Читайте также:

Где и когда ловить щуку: советы по месту, времени и приманкам

Август на крючке: где, когда и как ловить рыбу в Подмосковье в 2026 году

Улов перед приготовлением стоит внимательно осмотреть: какие признаки должны насторожить